孕婦的日常飲食安排次數通常要比常人多,畢竟除了孕媽咪的身體需要,還有肚子里的寶寶。早餐對于孕婦來說也是很重要的一頓,這道富含有機蛋白營養粉、水果、堅果的燕麥粥,特別適合孕婦吃,早餐或下午茶加餐都不錯,做法簡單又營養,搭配燕麥,還能給孕媽們補充礦物質和維生素、膳食纖維。
材料:天然博士有機蛋白營養粉5克、溫水200克、即食原味純燕麥片25克、葡萄干4克、原味巴旦木仁6克、草莓17克步驟:
首先把所用到的食材準備好。我用的是有機蛋白營養粉,滿足最高食品要求,有機的更適合孕婦,而且里面含有機低聚半乳糖(GOS),改善腸道功能,這對孕婦來說太重要了,還有助于補鈣和控制體重,搭配燕麥,還能給孕媽們補充礦物質和維生素、膳食纖維。
接著,把即食原味純燕麥片放碗里,然后加入溫水,讓它浸泡靜置一會。
然后,往浸泡好的燕麥里加入有機蛋白營養粉,稍微攪拌均勻。
燕麥粥泡好,接著把葡萄干和原味巴旦木仁切碎,再放入燕麥粥。
最后處理草莓,草莓清洗干凈、用廚房紙巾擦干后,再用刀切細放入燕麥粥里。
不用額外添加糖的燕麥粥,不會太甜膩,吃著放心。
小貼士:燕麥、堅果果干盡量選擇原味的,更健康。