現在市面上的零食(shi)種(zhong)類是非常多的，要(yao)說比較有(you)營養的零食(shi)，小優(you)覺(jue)得堅果就是其中(zhong)的一(yi)種(zhong)了。
研究指(zhi)出，多(duo)(duo)吃堅果(guo)(guo)(guo)，尤其是樹(shu)(shu)生堅果(guo)(guo)(guo)（例如核(he)桃(tao)、杏仁、腰果(guo)(guo)(guo)、榛(zhen)子、松(song)子、夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo)(guo)等），可以降低2型糖尿病患(huan)(huan)者患(huan)(huan)心腦血管疾病的風險。所以研究建議(yi)，糖尿病患(huan)(huan)者的飲食中可多(duo)(duo)加一些(xie)樹(shu)(shu)生堅果(guo)(guo)(guo)。
全統計20世紀50年代(dai)東北地(di)區約有榛林166.7萬畝，年產榛子(zi)2500萬公斤以上，暢(chang)銷(xiao)國內外，但(dan)由(you)于缺乏(fa)管理(li)及野生榛堅果小，品(pin)質差，不適(shi)應市場需求，發(fa)展緩慢(man)。
吃(chi)(chi)(chi)堅(jian)果對人(ren)(ren)體是非常有好(hao)處的(de)(de)，這要看你(ni)什么(me)時候吃(chi)(chi)(chi)的(de)(de)，對人(ren)(ren)體有各種的(de)(de)好(hao)處，首先如(ru)果你(ni)想(xiang)補充營養的(de)(de)話可，以(yi)早上吃(chi)(chi)(chi)比(bi)較容易消化，然(ran)后(hou)如(ru)果你(ni)想(xiang)減肥的(de)(de)話呢?可以(yi)飯(fan)前吃(chi)(chi)(chi)一(yi)點(dian)，吃(chi)(chi)(chi)了堅(jian)果以(yi)后(hou)呢，就可以(yi)少吃(chi)(chi)(chi)一(yi)點(dian)飯(fan)，很容易利于(yu)減肥的(de)(de)，堅(jian)果之類的(de)(de)東西千萬不要晚上吃(chi)(chi)(chi)因(yin)為晚上的(de)(de)話不利于(yu)吸收。
由于這種堅果脂肪含量高，很多人擔心(xin)吃(chi)它會導(dao)致(zhi)發胖(pang)。
巴西栗種子可食用(yong)，外形特別像鮑(bao)魚，所以(yi)商品名叫鮑(bao)魚果。
原(yuan)產于南美洲的圭亞(ya)那(nei)、委內瑞拉、巴(ba)西(xi)、哥倫比(bi)亞(ya)東部(bu)、秘魯東部(bu)、玻利維亞(ya)東部(bu)。零星的分布在亞(ya)馬遜(xun)河(he)(he)、內格羅河(he)(he)、奧利諾(nuo)科(ke)河(he)(he)沿岸(an)的森林里。
