主料：面(mian)條（生）300g、黃(huang)瓜100g

調料：食(shi)鹽3g、醋30ml、蒜6瓣、芝麻醬50g

芝麻醬拌(ban)面的做法

1.先把黃瓜(gua)、香(xiang)椿芽、胡蘿卜洗凈(jing)。

2.將胡蘿卜(bu)、香(xiang)椿芽切(qie)成末(mo)。

3.黃(huang)瓜切(qie)成細絲。

4.芝(zhi)麻醬2勺。

5.加涼開(kai)水稀釋。

6.切好的黃瓜絲放(fang)入盤中。

7.蒜泥加醋調勻。

8.鍋里(li)放水，開鍋放入面條煮3分(fen)鐘。

9.盛出來過一下涼開水。

10.把面條盛(sheng)到碗里，放入黃瓜絲、胡蘿卜、香椿芽末，澆(jiao)上蒜泥、芝麻醬拌勻(yun)，即可享用(yong)。