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生產工藝相關百科知識

  • 玉米酸奶是怎么做的?

     玉米酸奶是將玉米與牛奶混合一體并經過發酵制得的酸奶。它不僅具有清新的玉米香味,使玉米和牛奶的營養價值得到進一步提高。

    酸奶 做法2015/7/17 9:07:25
  • 酸奶干酪加工技術流程

     酸奶干酪是有酸奶濃縮加工制成的,但與酸奶相比,含有較少量的水分和較多的蛋白質,并含有大量的活性乳酸菌。

    酸奶干酪 加工技術2015/7/15 9:17:58
  • 教大家制作三色奶酥教大家制作三色奶酥

    三色奶酥是一道以面粉和白糖等為原料的食品,營養豐富,主要是淀粉,老少皆宜,口味香甜,香酥可口。

    三色奶酥2015/7/15 9:03:21
  • 教你做廣州特色美食

     在中國各大菜系中,粵菜顯得格外突出,不僅烹飪技術精妙,菜式設計紛繁多樣,而且還非常注重飲食環境、氣氛等方面的塑造。

    魚片2015/7/14 9:18:08
  • 創新美食 為生活增添樂趣

     作為一枚上班族,每餐精雕細刻真心做不到,但還是相當盡力地追求均衡營養,合理搭配,讓家中的每位成員都吃得滿意和開心。

    豆腐2015/7/14 9:12:38
  • 蕎麥蛋糕家常做法介紹

     蕎麥蛋糕是一種以蕎麥面粉為原料的食物,是法國圣誕節的特色蛋糕。蕎麥蛋糕質地細軟滑溜,口感松軟,有股獨有的小麥香味。

    蛋糕 蕎麥蛋糕2015/7/13 11:04:47
  • 法式起酥點心面包做法介紹

     法式起酥點心面包,營養豐富,酥脆可口,質地細膩口感更好,吃在嘴里,四處飄香,方便攜帶,時尚健康之佳品,用料豐富,保存時間長。

    面包 法式起酥點心面包2015/7/13 11:02:17
  • 教大家做法式鄉村面包

     法式鄉村面包,營養豐富,柔軟細膩,軟綿綿的口感,奶香純正悠遠,質地細膩口感更好,吃在嘴里,四處飄香,已經深受消費者的喜愛,方便攜帶,時尚健康之佳品。

    面包 法式鄉村面包2015/7/13 10:58:06
  • 蛋撻自己在家怎么做?蛋撻自己在家怎么做?

     蛋撻外層為松脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿,是一種以蛋漿做成餡料的西式餡餅。蛋撻又酥又軟,一個的熱量超過了一碗米飯的熱量。對于蛋撻的美味,很少人能抗拒,吃過后,回味無窮。

    蛋撻2015/7/13 10:54:00
  • 消暑又防曬的夏季美食

     在中醫養生理論中,夏至是陽氣最旺的節氣。這時的養生保健,一方面應順應夏季陽盛于外的特點,重點保護陽氣;另一方面,也要注意養生先養心的原則,清心降火,多注意飲食調整,用美食來調節身體對酷暑的種種不適。

    美食2015/7/13 9:23:40
  • 兩款夏日瘦身減肥湯

     炎炎夏日,纖體減肥又成了人們關注的焦點,夏日喝對湯,不僅可以抵擋烈日下的干燥,還可以消除體內隱藏的脂肪

    紅棗2015/7/13 9:19:28
  • 介紹四種野菜的生產加工技術

     四種野菜的加工技術蕨菜:為風尾蕨科蕨屬的多年生草本植物,常食其當年萌生未伸展的嫩葉。俗稱如意菜、蕨薹。

    野菜2015/7/11 9:29:23
  • 教大家做花生酸奶

     最近幾年,隨著人們消費水平的提高和生活觀念的轉變,飲料市場風云云起,植物蛋白飲料發展速度,但我國的乳酸菌發酵花生蛋白奶的生產還有相當大的市場空白。花生牛奶,符合現在人的需求,必將成為市場新一代的寵兒。

    花生酸奶2015/7/11 9:10:33
  • 油炸脆酥餅干怎么做

     油炸脆酥餅干主要原料是香粳米粉,米粉糠油,餅干質地松脆,濃香四溢,是居家旅行必備佳品,方便攜帶,市場前景廣闊。

    餅干 油炸脆酥餅干2015/7/11 9:03:26
  • 靈芝蓮子百合粥的做法靈芝蓮子百合粥的做法

     我們都知道靈芝可入藥,是一種非常珍貴的中藥材。可是你知道嗎?靈芝的作用可不止這些,靈芝還可作為日常生活的保健食材。今天就給大家推薦一款靈芝蓮子百合粥,讓我們一起來學習一下吧。

    百合粥 做法2015/7/10 10:01:44
  • 果仁冰淇淋的制作方法

     夏季高溫天氣給冷飲行業帶來了高峰,冰淇淋不僅解渴、涼爽,還有一個重要原因--美味可口,才更受消費者喜愛。果仁冰淇淋主要原料有果仁醬、牛奶冰淇淋。

    果仁冰淇淋 冰淇淋2015/7/9 10:06:43
  • 濃縮黃瓜汁的制作方法

     黃瓜是我們平時常見的蔬菜,每年的產量大,會出現積壓、腐爛等現象,濃縮黃瓜可使產品增值,適和市場消費者的需求,有利出口。下面是濃縮黃瓜汁的加工技術。

    濃縮黃瓜汁 制作方法2015/7/7 15:36:00
  • 金色咖啡茶是怎么做的?

     金色咖啡茶是江西名產,在原有基礎上不斷改進加工,此產品已經成為一種深受消費者歡迎而又經濟實惠的四季飲料。金色咖啡茶色澤潔白,形態端正,香味獨特,具有肋消化,除油膩,健胃明目之功效。

    金色咖啡茶2015/7/7 15:30:53
  • 金針菇脯是怎樣加工的?

     金針菇脯主要原料為金針菇、白砂糖,采用深受大家喜愛的金針菇為原料,將應對消費者的需求,具有很好的發展前景。

    金針菇脯 加工2015/7/6 10:19:32
  • 黑米軟糖的制作方法黑米軟糖的制作方法

     黑米營養豐富,食、藥用價值高,素有世界米中之王"的美譽。黑米軟糖相對的具有黑米的特質,又是一款軟糖,將適合現在市場的需求,被消費者喜愛。

    黑米軟糖 制作2015/7/4 9:23:20