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生產工藝相關百科知識

  • 湖南新化紅茶為“湖紅之源”湖南新化紅茶為“湖紅之源”

    11月30日上午,湖(hu)南茶(cha)界專家(jia)在新化縣奉家(jia)鎮渠江源(yuan)召開新化紅(hong)茶(cha)為(wei)湖(hu)南紅(hong)茶(cha)之(zhi)源(yuan)論證會。會議認為(wei),新化紅(hong)茶(cha)具湖(hu)南紅(hong)茶(cha)源(yuan)頭(tou)

    紅(hong)茶2021/12/2 17:35:20
  • 蛇果是蘋果嗎蛇果是蘋果嗎

    蛇果是(shi)(shi)蘋果的一(yi)種,也叫紅元帥,是(shi)(shi)世(shi)界上蘋果最主要(yao)的栽培品種之一(yi),有著極高的顏(yan)值,在(zai)我國多是(shi)(shi)進口為主。

    蛇果2021/12/1 14:59:08
  • 多喝咖啡可降低阿爾茨海默病患病風險多喝咖啡可降低阿爾茨海默病患病風險

    那(nei)些早上不喝(he)咖(ka)(ka)啡就無法(fa)面(mian)對(dui)一天的人,迎(ying)來了一則好消息:近日,發表(biao)在《衰老神經(jing)科學前沿》的一項長(chang)期研究表(biao)明,多喝(he)咖(ka)(ka)

    咖(ka)啡2021/11/30 9:31:50
  • 益生菌是什么益生菌是什么

    益(yi)生菌是通過(guo)定植(zhi)在人體(ti)內,改(gai)變宿(su)(su)主某(mou)一部位菌群組(zu)成(cheng)的(de)一類對宿(su)(su)主有益(yi)的(de)活性微生物。通過(guo)調節(jie)宿(su)(su)主黏膜與系統免疫功(gong)能(neng),或通過(guo)調節(jie)腸

    益生菌(jun)2021/11/29 14:25:54
  • 富含維生素b的食物富含維生素b的食物

    維生素(su)B是人體(ti)不可缺少的營養物(wu)質之(zhi)一,B族(zu)維生素(su)主要(yao)包括維生素(su)B1、B2、煙酸(suan)、泛酸(suan)、維生素(su)B6、葉酸(suan)、生物(wu)素(su)、維生素(su)B12等。具

    維生(sheng)素b2021/11/26 17:44:24
  • 西瓜皮有什么營養?西瓜皮有什么營養?

    西瓜(gua)(gua)皮(pi)的(de)(de)營養(yang)豐富(fu),營養(yang)價值也非(fei)常(chang)的(de)(de)高(gao),西瓜(gua)(gua)皮(pi)含(han)蠟(la)質及糖。果(guo)汁含(han)瓜(gua)(gua)氨酸(suan)、甜菜堿、蘋果(guo)酸(suan)、果(guo)糖、葡萄糖、蔗(zhe)糖、番茄紅(hong)素

    西瓜皮(pi)2021/11/25 9:54:55
  • 油茶是什么油茶是什么

    陜西人(北方(fang)多省特產)早餐從古至今(jin)喜愛(ai)喝油茶,是當地非常出名的小吃。主要是將面粉(fen)炒熟,然后加入牛油或者放入五仁等配料,熬(ao)成糊糊狀,

    油茶(cha)2021/11/24 16:50:50
  • 奶酪的脂肪含量高嗎奶酪的脂肪含量高嗎

    干酪的(de)(de)(de)主要成(cheng)分是蛋白質(zhi)、鈣、磷和其(qi)他礦物質(zhi)和維(wei)生素。一般(ban)來(lai)說,干酪的(de)(de)(de)蛋白質(zhi)含量(liang)是鮮(xian)奶的(de)(de)(de)8.5倍,鈣的(de)(de)(de)含量(liang)是鮮(xian)奶的(de)(de)(de)3.6倍。這

    奶酪2021/11/22 9:19:57
  • 如何做風干牛肉干如何做風干牛肉干

    故(gu)鄉(xiang)在內(nei)蒙(meng)古(gu)赤(chi)峰,那(nei)座離東北(bei)很近的小(xiao)城。在內(nei)蒙(meng)古(gu)出生并長大的漢族姑娘(niang),沒(mei)(mei)見過(guo)真正(zheng)的草原,沒(mei)(mei)騎過(guo)駿烈(lie)的草原馬,沒(mei)(mei)住過(guo)蒙(meng)古(gu)包,也沒(mei)(mei)穿

    牛(niu)肉干2021/11/19 14:07:06
  • 凍干食品是什么原理凍干食品是什么原理

    食品(pin)凍(dong)干的(de)(de)原理:根據熱力學(xue)中的(de)(de)相(xiang)(xiang)平衡理論,水的(de)(de)三(san)相(xiang)(xiang)點(汽、液、固三(san)相(xiang)(xiang)共(gong)存(cun))溫度為0.0098℃,三(san)相(xiang)(xiang)點壓(ya)力為609.3pa(4.57mm/mg)在水的(de)(de)相(xiang)(xiang)

    凍干食品(pin)2021/11/18 14:40:24
  • 為什么雞肉、魚肉是白色的,而牛肉和豬肉是紅色的?為什么雞肉、魚肉是白色的,而牛肉和豬肉是紅色的?

    為什么(me)雞肉有白色與深(shen)色,而(er)且吃起來味道也不同?為何小牛(niu)肉色淺質細,牛(niu)肉則色紅質堅?關鍵在于肌纖維。肌纖維有好(hao)幾種(zhong),每一種(zhong)都(dou)是(shi)為特

    雞肉2021/11/17 16:06:35
  • 奶酪富含鈣質與蛋白質 且易被人體吸收 有助于兒童、青少年健康成長奶酪富含鈣質與蛋白質 且易被人體吸收 有助于兒童、青少年健康成長

    俗話說濃縮的(de)都是精華,這句話用在奶酪身(shen)上真的(de)是再合(he)適不(bu)過了。奶酪不(bu)僅(jin)營(ying)養豐富(fu),而且香(xiang)糯的(de)口感又(you)深受小孩子(zi)的(de)喜(xi)歡,也成(cheng)了很多媽(ma)媽(ma)

    奶(nai)酪(lao)2021/11/16 16:16:05
  • 甜菜可以制糖嗎甜菜可以制糖嗎

    甜(tian)菜(cai)是一種呈球形或卵形的(de)蔬(shu)菜(cai),因(yin)為甜(tian)菜(cai)根的(de)顏色紅(hong)得像火(huo)焰,所以(yi)也被稱為火(huo)焰菜(cai)或者紅(hong)菜(cai)頭,這種蔬(shu)菜(cai)因(yin)為耐寒性非常好(hao),所以(yi)一般

    甜菜(cai)2021/11/13 9:15:31
  • 哈佛大學研究證實玻尿酸食品有助于胃腸道健康功效哈佛大學研究證實玻尿酸食品有助于胃腸道健康功效

    風潮(chao)在變,但消費者的求美之心從(cong)未止步(bu)。

    玻尿酸2021/11/12 17:34:12
  • 龜苓膏是用什么做的?龜苓膏是用什么做的?

    龜苓膏主要以鷹(ying)嘴(zui)龜和土伏苓為(wei)主要原料。鷹(ying)嘴(zui)龜是名貴(gui)的(de)中藥(yao),可清熱解毒;土伏苓則可去濕。除這兩種主藥(yao)外,再配以生(sheng)地(di)、蒲公(gong)英、銀(yin)花等(deng)藥(yao)

    龜苓膏2021/11/11 10:17:14
  • 羊蝎子是什么?羊蝎子是什么?

    羊(yang)(yang)蝎(xie)(xie)子(zi)(LambSpineHotPot),是(shi)一(yi)道(dao)魯菜,主(zhu)材是(shi)帶里脊(ji)(ji)肉和脊(ji)(ji)髓的完整羊(yang)(yang)脊(ji)(ji)椎(zhui)骨,因其形跟蝎(xie)(xie)子(zi)相似,故(gu)而(er)俗稱羊(yang)(yang)蝎(xie)(xie)子(zi)。羊(yang)(yang)蝎(xie)(xie)子(zi)

    羊蝎(xie)子2021/11/9 17:08:52
  • 藜麥的營養藜麥的營養

    藜(li)麥是全(quan)谷全(quan)營養完(wan)全(quan)蛋白(bai)堿性食物,胚芽占種子的30%,且(qie)具有營養活性,優質(zhi)藜(li)麥的蛋白(bai)質(zhi)含量高達16%-22%(牛肉20%),品質(zhi)與奶

    藜麥2021/11/6 10:04:03
  • 奶粉是怎么制作的奶粉是怎么制作的

    奶(nai)粉的制(zhi)作流程是原料奶(nai)的驗(yan)收,奶(nai)的預處理和標準(zhun)化(hua),奶(nai)的殺菌,濃(nong)縮,噴霧(wu)干(gan)(gan)燥,冷卻,包裝,成品。在(zai)進行(xing)噴霧(wu)干(gan)(gan)燥前,要先進行(xing)真空濃(nong)縮。除(chu)去乳

    奶粉2021/11/5 9:58:34
  • 通心粉是什么材料做的通心粉是什么材料做的

    通心粉的種類很(hen)多,一般都是選用淀粉質豐富的糧(liang)食(shi)經(jing)粉碎、膠化、加味(wei)、擠壓(ya)、烘干而制(zhi)成(cheng)各種各樣口(kou)感(gan)良(liang)好、風味(wei)獨特(te)的面類食(shi)品(pin)。

    通心(xin)粉2021/11/4 14:39:16
  • 奇亞籽的功效與作用奇亞籽的功效與作用

    1、根據(ju)美國糖尿病協會調查統計,膳食纖維(wei)(wei)的日(ri)(ri)推薦量(liang)為20-35g/天。而每(mei)100g奇亞籽(zi)含有(you)30-40g的膳食纖維(wei)(wei),可以達(da)到成人(ren)的每(mei)日(ri)(ri)膳食推薦量(liang)。

    奇亞(ya)籽2021/11/3 9:07:04