炎炎夏日,纖體減肥又成了人們關注的焦點,夏日喝對湯,不僅可以抵擋烈日下的干燥,還可以消除體內隱藏的脂肪。
薏米木瓜銀耳湯
這是一款功能強大的纖體甜湯,其中的薏米具有利水消腫和健脾去濕的功效,是纖體減肥的利器;銀耳富含纖維和膠質,具有補脾開胃、益氣清腸的功效。
用料:
木瓜100克,薏米100克,銀耳50克,紅棗4顆。
做法:
A將薏米和紅棗分別洗凈,用清水浸泡2小時;銀耳清水泡發、洗凈,撕成小朵;木瓜去皮、去子兒,切成滾刀塊。
B將薏米和銀耳放入砂鍋,大火煮開后轉小火燉1小時,至薏米、銀耳軟爛,放入木瓜、紅棗,繼續燉15分鐘即成。
鮮蝦蛤蜊豆芽湯
纖體減肥期間,一定要注重蛋白質的補充。鮮蝦和蛤蜊的味道鮮甜,加上富含水分和纖維的綠豆芽,令這道海鮮湯蛋白質豐富且清新無負擔。
用料:
鮮蝦200克,蛤蜊150克,綠豆芽50克,姜絲、鹽、食用油各適量。
做法:
A、鮮蝦、蛤蜊洗凈,綠豆芽去蒂,擇洗干凈。
B、鍋中倒入少許油燒熱,下姜絲爆香,放入鮮蝦炒至變紅,倒入蛤蜊。
C、待蛤蜊殼都張開時,加入足量水大火燒開,轉小火煮20分鐘。
D、放入綠豆芽,煮至斷生,撒鹽調味即可。