麥片是日常(chang)生(sheng)活中常(chang)見(jian)的(de)食物，一般在超市內都有出售。燕麥(mai)的(de)營養(yang)價值非(fei)常(chang)高，那么你知(zhi)道(dao)麥(mai)片(pian)怎(zen)么吃最(zui)健康嗎?下(xia)面小編為(wei)大(da)家介紹幾種吃法，相信大(da)家一定(ding)不(bu)知(zhi)道(dao)。下(xia)面就更隨小編一起去看看吧(ba)。

一般超市內(nei)出售的(de)(de)都是(shi)速食(shi)燕(yan)(yan)麥，做法很簡(jian)單，直接煮泡就可(ke)(ke)以(yi)了。如果要來點風味(wei)的(de)(de)，可(ke)(ke)以(yi)加入不同的(de)(de)配料(liao)。一家(jia)飲品店中(zhong)推出的(de)(de)是(shi)果汁燕(yan)(yan)麥飲料(liao)。先用(yong)一個小鍋(guo)(guo)，煮開半鍋(guo)(guo)水后，灑入一茶匙的(de)(de)速食(shi)燕(yan)(yan)麥片，別煮得太(tai)稠太(tai)糊(hu)了，會影(ying)響(xiang)入口(kou)的(de)(de)順滑感覺(jue)的(de)(de)。待速食(shi)燕(yan)(yan)麥片水煮開后，火(huo)檔轉為小火(huo)，用(yong)勺子輕(qing)輕(qing)攪(jiao)刮(gua)鍋(guo)(guo)底，避免燕(yan)(yan)麥片粘底煮糊(hu)。一旦確認(ren)燕(yan)(yan)麥片化(hua)開，打入一個雞蛋，并將雞蛋攪(jiao)碎，待雞蛋煮熟(shu)后關火(huo)，再(zai)沖入一些鮮牛(niu)奶和果汁即可(ke)(ke)，既可(ke)(ke)以(yi)熱(re)飲也(ye)可(ke)(ke)以(yi)冷(leng)飲。

減肥麥片(pian)吃法

材料: 麥(mai)片少許,小白菜(cai)少許,雞蛋1個(ge),鹽,香麻油.做法: 鍋(guo)(guo)(guo)內放水(shui)燒(shao)開,敲一(yi)個(ge)雞蛋入(ru)(ru)內,用筷子(zi)(zi)在(zai)鍋(guo)(guo)(guo)內把(ba)雞蛋攪(jiao)散,把(ba)小白菜(cai)切碎放入(ru)(ru)鍋(guo)(guo)(guo)內,等水(shui)燒(shao)開后一(yi)分鐘,把(ba)麥(mai)片放進去不停(ting)的攪(jiao)動,燒(shao)開后關火(huo),加鹽,淋上香麻油即可(ke). 另外(wai),菠菜(cai)，茼蒿，薺(qi)菜(cai)，芹(qin)菜(cai)的葉子(zi)(zi)都可(ke)以煮(zhu)麥(mai)片而且(qie)味道(dao)好極了(le).

麥片是日常生活中常見(jian)的食物，一(yi)般在超市內都有出售(shou)

鮮奶麥片

材(cai)料：(4人份) 咸味(wei)：麥(mai)片，3/5飯碗清(qing)水(shui)或肉(rou)湯1碗半，肉(rou)丁 、胡蘿(luo)卜、青豆仁各3大匙、鹽1茶匙。甜(tian)味(wei)：牛(niu)奶4杯，糖適(shi)量，麥(mai)精(jing)片8大匙。做法： 咸味(wei)：將(jiang)肉(rou)等放(fang)(fang)進水(shui)中煮滾后(hou)再放(fang)(fang)下麥(mai)片煮8～ 12分(fen)鐘(zhong)(zhong)，(雜貨店所買(mai)的麥(mai)片要煮久些，才會爛) 。加(jia)(jia)蓋再燜5分(fen)鐘(zhong)(zhong)后(hou)，即可食用。 甜(tian)味(wei)：1.牛(niu)奶以小火(huo)加(jia)(jia)溫，并放(fang)(fang)下糖溶化后(hou)再 加(jia)(jia)入麥(mai)精(jing)片調勻即可食用。 2.牛(niu)奶在加(jia)(jia)溫時，要注意攪伴，以免焦(jiao)底。

健康燕麥(mai)粥

主料：燕(yan)麥(mai)3/5杯 鮮(xian)奶(也可(ke)用豆漿) 葡(pu)萄(tao)干適(shi)量(liang)作法(fa)：1.燕(yan)麥(mai)泡一小時，加水(shui)750cc。2.水(shui)煮(zhu)(zhu)開后轉小火約煮(zhu)(zhu)四十分(fen)鐘，嘗(chang)起(qi)來又Q又脆(cui)即(ji)可(ke)熄火。待涼放入冰(bing)箱(xiang)。3.依個人(ren)喜好加入鮮(xian)奶、葡(pu)萄(tao)干即(ji)可(ke)食用。

燕麥(mai)片(pian)的7種(zhong)吃法

一(yi)、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入(ru)，放置三五分鐘，待出現一(yi)些粘稠狀后(口感會有提高)，食用。

二、以水赥蛋(dan)(dan)或(huo)雞(ji)蛋(dan)(dan)花(hua)(咸(xian)、甜(tian)均可)，沖入(ru)適(shi)量(liang)燕麥片，同樣稍加放(fang)置(zhi)再食(shi)用(yong)。

三、燒煮好(hao)的米(mi)粥(zhou)中，放(fang)入少量(liang)燕麥片，既增(zeng)加粥(zhou)的粘稠度，同時營養也更全面。

燒煮(zhu)好的(de)米粥中，放入少(shao)量(liang)燕麥片，既增(zeng)加粥的(de)粘(zhan)稠度，同時營養也更全面

四、在燕麥片(pian)中加(jia)入(ru)適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖(chong)飲(yin)，口味(wei)獨特。

五、將少量燕(yan)麥片(半(ban)匙左右(you))加入燒煮好的各式葷(hun)、素(su)菜湯中。

六、在一(yi)些甜羹中，也可加(jia)入(ru)少(shao)量的燕麥片(pian)。

七(qi)、在一些沖(chong)飲(yin)食品，如(ru)藕粉(fen)、蓮(lian)子粉(fen)中，添(tian)加少(shao)量(liang)的燕麥片食用，口味(wei)也不錯。

冬海(hai)皇(huang)粥-傳統風味，食出(chu)新滋味

材料(1人份(fen))：燕(yan)(yan)麥片(pian)(pian)25克(ke)(ke) 、新(xin)鮮蝦(xia)仁(ren)35克(ke)(ke) 、冬瓜蓉(rong)(去皮(pi))140克(ke)(ke) 、海(hai)參(can)35克(ke)(ke) 、生姜4克(ke)(ke) 、蔥4克(ke)(ke) 、色拉油(you)1小匙 、水(shui)350克(ke)(ke)(1杯)、鹽少許 、胡椒少許、芝麻油(you)少許做法：1. 烹調前(qian)一(yi)天先將(jiang)冬瓜去皮(pi)、瓤(rang)，切(qie)(qie)成瓜蓉(rong);蝦(xia)仁(ren)、海(hai)參(can)洗凈，海(hai)參(can)切(qie)(qie)丁，生姜去皮(pi)切(qie)(qie)絲，蔥去根切(qie)(qie)花(hua)，放(fang)(fang)入(ru)冰箱冷藏(zang)。2. 在鍋內加(jia)入(ru)水(shui)及桂格燕(yan)(yan)麥片(pian)(pian)，大火煮開后，轉用中(zhong)火熬煮。3. 在鍋中(zhong)放(fang)(fang)入(ru)隔夜備好的食(shi)材，用勺子輕輕攪拌(ban)均勻，煮約5分鐘，使(shi)粥呈糊狀(zhuang)，加(jia)入(ru)調味料及蔥花(hua)、芝麻油(you)即可。

銀耳橘瓣粥-低卡甜品，滋補一夏

材(cai)料(1人份)：燕(yan)麥片25克(ke)、水(shui)發銀耳(er)(er)35克(ke)、糖(tang)水(shui)橘瓣60克(ke) 、水(shui)350克(ke) 、白糖(tang)25克(ke)做法：1. 烹調前一天將銀耳(er)(er)用清水(shui)煮(zhu)熟(shu)。2. 在鍋中加(jia)入(ru)水(shui)、燕(yan)麥片、熟(shu)銀耳(er)(er)和白糖(tang)，大火(huo)煮(zhu)開后，轉用中火(huo)熬煮(zhu)。3. 熬3分(fen)鐘左右粥即呈糊狀，最后再放(fang)入(ru)糖(tang)水(shui)橘瓣稍煮(zhu)約(yue)半分(fen)鐘即可。

草莓牛奶(nai)燕麥粥-香(xiang)滑清爽，美味(wei)隨意(yi)配

材(cai)料(1人份)：燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)片25克(ke)、牛(niu)奶100克(ke)、水150克(ke)、草莓4粒做法(fa)：1. 在鍋中加入(ru)水、燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)片，大(da)火煮(zhu)開后，轉用中火熬煮(zhu)后盛起。2. 在裝有燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)粥的碗里(li)倒入(ru)冷牛(niu)奶，稍(shao)稍(shao)攪拌，放(fang)上草莓即可(ke)。3. 如果喜歡(huan)燕(yan)(yan)麥(mai)(mai)甜品，則可(ke)以加入(ru)少許蜂(feng)蜜。