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杏仁腰果一日上限吃五粒?一文看懂各款堅果熱量!長知識了

來源:堅果 堅果資訊 | 2020/1/3 8:57:04 By 戚阿東 閱讀(1013)

 杏仁腰果一日上限吃五粒?一文看懂各款堅果熱量!堅果總是讓人一口接著一口停不下來地吃,但千萬別小看一顆小小的堅果,它們雖營養豐富,但一不小心沒有控制好份量,小心熱量爆表!堅果種子類的每日建議食用量為一份,每份含脂肪5公克,熱量為45大卡。那所謂的「一份」到底有多少呢?

 一份堅果食用量,得視不同種類而定。堅果與種子類的每日建議食用量一份為熱量45 大卡,換算成可食重量或者是可食數量來說,核桃、胡桃、杏仁果、松子、榛果、巴西堅果及夏威夷果每日可食重量均為7公克。但因每類堅果大小及重量不同,若換算成可食用的數量,一天可以吃多少顆堅果呢?

杏仁、榛果及夏威夷果的每日可食量約為5粒。

核桃、胡桃及巴西堅果則每日食用量約為2粒。

腰果、開心果、南瓜籽及奇亞籽則因熱量較低,每日可食的重量為9~10克。

換算成數量的話,腰果的每日可食數量為5粒

開心果因重量較輕、每日可食數量可達15粒。

奇亞籽及南瓜籽則分別為0.6大匙及1大匙(一大匙=一湯匙,大概為面攤鐵湯匙大小)。

 以每100克的熱量為例,其中夏威夷果的熱量最高,高達700大卡700大卡的熱量相當于一份6寸海鮮薄餅

 但它的每日可食數量卻不是最少的,原因是因為他單顆重量輕,相對來說可食數量較高。市售調味堅果熱量大比拼:蜜汁、楓糖口味最邪惡!原味堅果就能讓人一口接一口,而調味堅果更讓人欲罷不能,但小心,調味堅果雖然好味道,但是每100g熱量平均高達600大卡以上,相當于吃下一個炸排骨便當!從口味來看,調味堅果與原味堅果相較之下,熱量增加幅度較大的為蜜汁、楓糖口味,相較而言以鹽烤作為調味時,熱量增加較少從市售產品來看,核桃、開心果、腰果是市面最常見的調味堅果選擇,有較多口味變化為腰果,包含蜜汁、楓糖、香酥及茶香口味,與未調味口味相比,萬歲牌香酥及義美蜜汁口味熱量漲幅高達13%,為所有調味堅果熱量漲幅最大者。

 原味核桃的熱量每100g為667大卡,本來就較其他堅果稍高,若再加上調味,每100g熱量輕易就快突破700大卡,其中尤以團圓堅果的濃郁黑糖口味熱量最高,每100g有702大卡若以每日飲食指南建議每天只能食用45大卡來換算,等于每天只能吃1~2顆。

 若想吃調味堅果就選擇鹽烤、薄鹽口味!堅果本身營養豐富,同時也富含油脂及熱量,食用時要懂得掌控份量,切勿一次食用過量。選擇時,也不妨選擇無調味堅果或者熱量增加較少的薄鹽口味的堅果,并且遵循正確的食用量,才不會讓護心神器的堅果變成傷身神器!

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信息分類:堅果的營養價值 | 核心內容:杏仁腰果
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