科研成果
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健康長壽因子——蜂產品知識問答
劉進祖，研究員，國務院政府特殊津貼專家，中國人民大學研究生學歷，中國養蜂學會副理事長、中國蜂產品協會名譽副會長、福建農林大學碩士生導師、江西農業大學兼職教授、北京市園林綠化局蠶業蜂業管理站站長。 詳細>>
蜂產品知識2016/12/28 -
香檳氣泡越大 味道越好
法國專家研究發現，香檳中的較大氣泡可以促進氣溶膠的釋放，使酒的味道更好。 詳細>>
香檳 氣泡 味道2016/12/28 -
冷凍鮮魚再復活？
從來沒聽說過冷凍的魚還能在復活，然而這卻成了真事。近日，四季大通的獨家絕活“鮮活激凍技術”在北京舉行的第十三屆中國科學家論壇會上斬獲“2016科技創新發明技術”大獎，這種鮮凍技術帶來了保鮮冷藏產業的一場革命。 詳細>>
冷凍鮮魚2016/12/27 -
澳洲科學家：吃鹽上癮竟是因為這！
澳洲人平均食鹽攝入量是他們正常需要鹽分的3倍，大多數鹽分是由加工食品獲得。鹽分過多可導致高血壓、心臟病、腎病、中風等，然而很多人對吃鹽會“上癮”,澳洲科學家近日發表研究，首次發現吃鹽上癮的原因。 詳細>>
澳洲科學家 吃鹽上癮2016/12/27 -
飲食調節霧霾帶來的“傷害”
入冬以來，霧霾天氣不時造訪。專家指出，除盡量減少戶外活動、戴口罩加強有效防護外，還可以通過科學搭配食譜降低霧霾對人體的傷害。 詳細>>
飲食 霧霾2016/12/26 -
喝葡萄酒增加個人魅力
來自布里斯托大學（University of Bristol）的研究人員經過實驗后表示，適度飲用葡萄酒能夠提升人們的個人魅力。 詳細>>
葡萄酒 個人魅力2016/12/23 -
醉酒后吃雞蛋、喝果汁更好！
大醉一場后，有人選擇吃煎雞蛋、煎餅等油膩的早餐，認為這樣可以吸收體內殘余的酒精。事實上，當你醒來時，血液酒精濃度已經降下來了，此時吃油膩的食物會有燒心的感覺。可以吃煮雞蛋、果汁等有營養的東西。 詳細>>
醉酒后 雞蛋 果汁2016/12/22 -
專家：霧霾天氣下 應多吃蔬菜和水果補充維生素C
在我國，冬季是霧霾多發季，特別是近幾日，全國大范圍迎來霧霾天氣，數座城市PM爆表，給我們的生活工作帶來不便甚至對人體造成傷害。專家指出，除盡量減少戶外活動、戴口罩加強有效防護外，還可以通過科學搭配食譜降低霧霾對人體的傷害。 詳細>>
蜂蜜2016/12/21 -
4類食物助你防霧霾!
其實，清霾不靠譜，但防霾還是很必要！今兒為大家整理4種防霾食物，以助大家防霧霾之邪。 詳細>>
防霧霾食物2016/12/21 -
天然礦泉水無臭氧化工藝
臭氧的作用是消毒和氧化，在礦泉水領域已得到廣泛使用。但溴酸鹽生成和微生物控制成為礦泉水生產企業難以平衡的矛盾體，在臭氧的強氧化性下，水中的溴離子很容易被氧化為溴酸根，導致使用臭氧消毒工藝生產的礦泉水中往往存在著溴酸鹽超標的風險，而取消或降低臭氧濃度，微生物成為礦泉水生產企業的另一困擾。此外，灌裝間空氣中的臭氧也嚴重威脅車間操作人員的職業健康安全。 詳細>>
天然礦泉水2016/12/20 -
印度：可食用環保塑料袋 180天內自然分解
不知道大家有沒有同感，當你看到堆積如山的塑料垃圾時，你的心里是否有愧疚之感，反正小編是有。為應對白色污染問題，前不久，印度公司EnviGreen利用天然淀粉與植物油作為原料生產出一種百分之百有機、可生物降解類似塑料的環保袋，人們甚至可以吃掉它。 詳細>>
印度 環保塑料袋2016/12/20 -
椰蓉在烘焙食品中的作用
椰蓉是椰絲和椰粉的混合物，用來做糕點、月餅、面包等的餡料和撒在糖葫蘆、面包等的表面，以增加口味和裝飾表面。原料是把椰子肉切成絲或磨成粉后，經過特殊的烘干處理后混合制成。 詳細>>
椰蓉 烘焙食品2016/12/20 -
放松型飲料真有如此神奇功效嗎？
飲料市場隨著社會的發展在不斷的擴大，而且很多的飲料企業為了能夠更好的發展，在不斷的推出新的產品。最近，一款可以讓人放松心情的功能飲料開始走紅，這款號稱中國首款放松型火麻飲料薩緹瓦，具有緩解緊張精神狀態，讓人安眠的效果。而在國外，類似產品更是比比皆是。放松型飲料真有如此神奇功效嗎?？什么是放松飲料？ 詳細>>
飲料2016/12/17 -
哪種蘋果最適合你？看看這里就知道了
作為一個愛吃蘋果的人，吃過了無數種類的蘋果，和大家分享一些體驗。（*表示半顆星）。 詳細>>
那種蘋果最適合你?2016/12/17 -
紅薯營養豐富能抗癌 最好這么吃
眾所周知，紅薯的營養十分豐富。然而，更為可貴的是，在日本國家癌癥研究中心最近公布的20種抗癌蔬菜“排行榜”中，紅薯也一舉奪魁。紅薯營養豐富能抗癌，這么吃才有效。 詳細>>
紅薯抗癌2016/12/16 -
吃黑巧克力有助于改善皮膚皺紋？
近日，韓國首爾大學研究中心表示，巧克力有助于改善皮膚皺紋，使皮膚更有彈性。 詳細>>
黑巧克力 皺紋2016/12/15 -
超市收銀機器人或將在日本出現！
超市里收銀用機器人？聽起來就感覺很新鮮。據日媒報道，松下公司和羅森共同研發出無人收銀系統-新型收銀機器人，該系統可以自動計算出在超市購物的貨款并能將所購買物品包裝好。 詳細>>
機器人收銀2016/12/14 -
如何避免吃到變質的食用油
食用油很容易變質，而普通人家做不到購置專業的設備進行檢測，所以對于普通消費者而言，對食用油的特性多一些了解，及時察覺變質跡象，可以避免在無意中吃進一些“壞掉”的油。現在小編就為您介紹一些辨別食用油是否變質的日常小竅門，以及健康吃油、吃健康油的飲食常識。 詳細>>
食用油2016/12/14 -
優質的高脂食物或將有助于瘦腰
很多人為了減肥，禁止自己攝入高脂食物，然而根據挪威卑爾根大學一項新研究結果表明：高脂肪飲食有益健康，還可能幫助瘦身。但前提是高脂肪食物的脂肪來源是黃油、奶油、奶酪等天然未加工脂肪，而不是反式脂肪和人造黃油。 詳細>>
瘦腰 高質食物2016/12/13 -
你想緩解疲勞皺紋少嗎？
生活中緩解疲勞的方式有很多，但是你知道豆芽也能緩解疲勞嗎？除此之外，豆芽還具有抗皺紋永葆青春的功效。 詳細>>
疲勞 皺紋2016/12/13
