科研成果
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“爆米花+飲料”看電影的標配好不好？
如今，過年期間看電影是不少人的休閑選擇，最近院線賀歲檔大片也都已經開始預熱。而走進電影院的時候大家也少不了帶上一兩種看電影的標配食物，比如飲料和爆米花。但是這種看似“約定俗成”的標準搭配真的營養嗎？ 詳細>>
爆米花 飲料2017/1/13 -
可以吃的食品包裝膜你見過嗎？
薩馬拉國立技術大學科學家為宇航員們開發出了可食用的食品包裝。這是一種用各種植物材料生產的耐用包裝膜，此前從來沒有過同類產品。 詳細>>
食品包裝膜 可吃2017/1/12 -
一杯“接地氣”的飲料榮獲國家科技進步獎
科技，不單是“高大上”的太空遨游，也不僅是“最強大腦”的人工智能。一杯“接地氣”的飲料，也可能蘊含突破前沿科技的巨大能量。 詳細>>
飲料2017/1/11 -
臨近保質期的食品到底要不要買？
逛完超市準備結賬的時候，你可能會經過這樣一個區域，平時舍不得買的進口牛奶、橄欖油、零食，一經折扣，價格變得十分誘人。但是，這些臨近保質期的食品，有沒有食品安全保障，到底該不該買？ 詳細>>
保質期食品2017/1/11 -
做蛋糕要避免的8個錯誤
烘焙是一件非常精確的事情，尤其是在制作蛋糕上，稍有差池很可能完全烤不出來。必須用120%的注意力，嚴格遵守菜譜上的步驟和要求。以下羅列了制作蛋糕時候容易犯的8個小錯誤，希望從業者能夠給自己敲響警鐘。 詳細>>
蛋糕2017/1/10 -
多喝無糖飲料減肥不成且傷身
人們普遍認為無糖飲料要比普通含糖飲料健康，并且有助于減肥，然而，這僅僅是廣告噱頭，根本沒有確切的科學依據證明無糖飲料更健康。 詳細>>
無糖飲料 減肥2017/1/10 -
你知道飲料的分類嗎？
現如今社會發展的非常的迅速，飲料市場也在不斷的擴大，同時受到很多消費者的喜愛！那么喜歡喝飲料的你，知道飲料的分類嗎？接下來我們就一起來看下。 詳細>>
飲料2017/1/10 -
喝葡萄酒，讓大腦保持年輕！
隨著年齡的增長，人的大腦會逐漸萎縮，阿茲海默癥協會研究經理Clare Walton稱，腦容量每年的下降幅度達1%-2%，在腦容量下降的同時，腦細胞萎縮，從而降低記憶和認知等方面的能力。但解決方法也不是沒有，那就是——葡萄酒！ 詳細>>
葡萄酒 大腦2017/1/10 -
太會玩！面包竟能這樣吃！
早上起來，孩子不吃飯，做家長的既心疼，又不知怎么辦，可能是卻一款吸引孩子的早餐，看看面包這樣吃，保證家人孩子都愛吃。 詳細>>
面包 雞蛋 早餐2017/1/9 -
生物活性肽 人類生命存在的形式
肽具有極強的活性和多樣性，是世界生物學界、醫學界、藥學界研究開發的熱點，生物活性肽--一個被現代生物學界極力推崇并給予極大關注和贊譽的生物活性物質，隨著近年來研究的逐步深入 詳細>>
生物活性肽2017/1/7 -
今天是臘八 臘八習俗你知多少
今天是臘八，大家要喝臘八粥、做臘八蒜，這是各地最傳統、最講究的習俗之一。不知你注意到沒有，山西有些俗語里的“臘八”是很萌的，非常有趣，洋溢著濃濃的生活氣息。 詳細>>
臘八2017/1/5 -
亞馬遜上市可以改善腸道健康的最新低聚木糖
近日，由美國加州大學洛杉磯分校（UCLA）與美國Nutrasumma公司（紐特舒瑪）聯合研制的低聚木糖蛋白粉產品在美國最大的電商平臺——亞馬遜上市銷售。該產品加入龍力低聚木糖，可以改善消費者腸道健康，促進乳清蛋白的吸收，提高蛋白利用率。 詳細>>
亞馬遜 低聚木糖 腸道健康2017/1/5 -
可堆肥的咖啡杯，您見過嗎？
隨著現代人生活節奏的加快，熬夜成了很多人的通病，咖啡成了大部分人的提神伴侶，但隨著咖啡市場的火速膨脹，也帶來了很多環保方面的爭議，Planglow公司為解決咖啡杯對環境影響所引起的爭議，推出了一系列可堆肥咖啡杯。 詳細>>
可堆肥 咖啡杯2017/1/4 -
梅里菲爾德與固相多肽合成法
羅伯特·布魯斯·梅里菲爾德（Robert Bruce Merrifield），美國生物化學家，1984年諾貝爾化學獎得主，現代多肽合成技術化學合成法創始人，發明了固相多肽合成法，革新了傳統液相方法，為多肽合成翻開了嶄新的一面，被譽為“現代多肽合成之父”. 詳細>>
梅里菲爾德2017/1/3 -
菠蘿蜜代替肉制品是一種怎樣的體驗？
菠蘿蜜，是世界上最大的樹生水果，重量最高超過80磅，原產于亞洲南部和東部，與無花果、桑葚和面包果在植物學上相近。霸道總裁的外表下有著溫柔可人的內心，咬下一口就像在吃軟軟的冰淇淋，姜黃色的綿密果肉散發出醉人的醇香… 詳細>>
菠蘿蜜 肉制品2017/1/3 -
瑞典科學家：大量飲用牛奶會增加發生骨折的風險
人們一貫認為，牛奶含鈣，而鈣有益于骨骼發育，因而飲用牛奶對人體有益。然而瑞典烏普薩拉大學的科學家們反駁了這一觀點。 詳細>>
飲用牛奶 骨折2017/1/3 -
巧克力中的可可堿對至咳有奇效！
冬季易感冒，感冒造成的咳嗽一定很難受，來塊巧克力可能會緩解癥狀。藥物就著巧克力一起吃，不僅容易下咽，而且止咳效果更好，因為巧克力本身就是一劑良藥。美國加州豪格市內科醫生丹尼斯稱：“巧克力里的可可堿對止咳非常有效。”可可堿可以抑制迷走神經的活躍，這對慢性咳嗽很關鍵。美國實驗生物學會發表在《華爾街日報》的一項報告稱，所有巧克力里都含可可堿，黑巧克力里含量最高。丹尼斯說：“雖然準確量無法界定，但就黑巧克 詳細>>
巧克力 止咳2016/12/31 -
你見過可以吃的保鮮膜嗎？
俄羅斯一所高校的研究人員專門為宇航員研制了一種可以食用的食品包裝，可以跟食物一起吃，原材料來自蘋果醬、土豆泥等。 詳細>>
保鮮膜 蘋果土豆 俄羅斯2016/12/30 -
智能烹飪機器人即將面市！會做100多道菜！
據悉，總部位于倫敦的MoleyRobotics公司將于2018年推出全球第一款全自動智能烹飪機器人，這款機器人已能熟練烹飪100多道菜，據MoleyroboticsCEO和創始人介紹，美食機器人配備一個內置的菜譜庫，里面包含配料、熱量指數和烹飪方法等。目前內置洗碗機功能也正在研發中。 詳細>>
智能烹飪機器人 100多道菜2016/12/30 -
飲料瓶扔了你不覺得可惜嗎？
很多人跟小編一樣，飲料喝完了，瓶子就當垃圾一樣扔掉了，可是今天小編要告訴你，下次喝完飲料瓶子可以放一放，為什么呢？因為閑置的飲料瓶還有很多妙用呢？高手在民間，下面小編就來跟大家說道說道閑置飲料瓶的妙用。 詳細>>
飲料瓶2016/12/29
