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生產工藝相關百科知識

  • 冬季養生 更適合喝哪些茶?

     冬天越來越冷,很多人喜歡在冬天喝一杯熱茶。那么,冬季喝茶到底好不好?冬季應該喝什么茶?飲茶在我國已經有上千年的歷史,從上古時代開始,茶就成為中國人最為熱衷的飲品之一

    2016/12/1 10:33:19
  • 酸奶營養美味 冬季也可以飲用

     酸奶營養全面,味道可口,即使是進入冬季,天氣寒冷,依然有很多人喜歡喝酸奶,可是冬天喝酸奶好嗎?這是不少喜歡喝酸奶的人疑惑的問題。

    酸奶2016/12/1 10:30:27
  • 冬季來一份熱氣騰騰的暖身湯 營養美味保暖

     小雪節氣一過,直感覺寒冬真的到來了。前幾天氣溫驟降,零下七八度,凍了個措手不及。飄飄灑灑下了半天小雪,最厚的棉服都套上了。縮著個脖子不敢出門,北方生活雖已六年,依然不是很適應這寒冷的冬天。

    暖身湯2016/11/30 10:00:32
  • 別具一格的開胃小菜 芝士焗番茄的做法

     番茄含有豐富的營養,又具有多種功用,即被稱為神奇的菜中之果,最直接的、簡單粗暴的吃法,就是洗洗生吃,對于其他的做法,首先會想到西紅柿炒雞蛋、西紅柿疙瘩湯、西紅柿燉牛腩等等,這些家喻戶曉的大眾家常菜

    番茄2016/11/30 9:54:37
  • 豬肚健脾養胃 豬肚湯的家常做法

     豬肚具有健脾胃的功效,是冬天進補的食材之一。豬肚湯又是很多人都喜歡的美味湯品,適合很多人食用。在這里,就要來為大家介紹一下豬肚湯的家常做法是怎樣的,快來學兩招吧。

    豬肚2016/11/30 9:50:56
  • 方便面:童年與青春的記憶

     一提起方便面,今天的人們可能首先關心的是營養健康。然而在方便面剛開始出現在大眾生活中時,它卻是不折不扣的美味。30年時光荏苒,小小一碗方便面,不僅承載了無數人的童年與青春記憶,也見證了整個社會的變遷。

    方便面2016/11/29 10:31:55
  • 白薯紅薯紫薯 那個更營養?

     冬天來了,又到了吃紅薯的季節。很多人奇怪:街邊都是烤紅薯,為什么就沒有烤紫薯、烤白薯呢?這些不同顏色的“薯”有什么區別呢?

    白薯紅薯紫薯2016/11/29 10:27:57
  • 牛角包的家常做法牛角包的家常做法

     很多人發愁早餐吃什么?中式早餐饅頭、包子、豆漿、油條;西式早餐面包、牛奶、雞蛋。隨著中西方文化的結合,更多的西方文化引進中國,其實這些早餐吃煩了,偶爾換換花樣也是不錯的選擇,下面就為大家分享一款美食-牛角包的做法。

    牛角包2016/11/29 9:53:23
  • 各種辣椒食品的制作工藝

     相信在我們日常生活中,很多人都比較喜歡食用辣椒,有辣椒才有味道,那么像一下辣椒醬是如何制作的呢?下面就為大家分享一下關于各種辣椒的制作工藝,喜歡吃辣椒的朋友不妨動手試試喔,希望對您有所幫助。

    辣椒食品2016/11/28 10:08:03
  • 軟糖的制作工藝

     軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果,有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高;一般為10%-20%。絕大多數軟糖都制成水果味型的,也有一部分制成奶味和清涼味型的,其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規則形。

    軟糖2016/11/28 9:59:58
  • 紫菜的制作工藝及食用方法

     紫菜加有手工加工和機械加工兩種。機械加工操作方便,加工不受天氣影響,加工出來的產品質量好、產量高。手工加工操作麻煩,有時因天氣不好不能加工,而且加工出來的產品質量低,數量少。

    紫菜2016/11/26 10:26:08
  • 燒烤的配方及制作工藝

     燒烤在我們的日常生活中是比較常見的,如今越來越多的喜歡食用燒烤,路邊攤的燒烤食品也越來越多,其實長時間在外面吃不衛生還不營養,下面我們就一起來了解一下關于燒烤的配方及制作工藝吧。

    燒烤食品2016/11/26 10:23:31
  • 桂圓干的加工焙制技術

     桂圓干的加工焙制技術比較傳統,至今已形成一套較為成熟的技術。焙制方式有日曬和烘焙兩種。日曬較為簡單,適于家庭少量制作;烘焙是利用焙灶進行人工烘制,為目前生產上大量焙制龍眼干所用。現代烘焙方法有流動式烘干生產線、固定式烘干生產線。

    桂圓干2016/11/25 10:25:53
  • 五香茶干的制作工藝

     五香茶干:朱仙鎮五香豆腐干又名五香茶干,是開封縣歷史悠久的名食之一,朱仙鎮是歷史上有名的城鎮,是全國四大古鎮之一,這里制做的五香豆腐干已有好幾百年的歷史了

    五香茶干2016/11/25 10:21:14
  • 豆酸奶的制作工藝

     豆酸奶是將大豆磨漿后與牛奶混合經乳酸菌發酵而賦予特殊風味的產品,以原料看,可以彌補奶源不足;從產品看,營養豐富,蛋白質含量高,易于消化吸收,能調節腸胃功能,克服乳糖不耐癥,是一種很有發展前途的發酵制品。

    豆酸奶2016/11/25 10:17:21
  • 烏梅的加工腌制技術方法

     烏梅是藥食同源的制品,是青梅經過加工后的中藥材之一,其性溫,味酸澀,有生津、止渴、斂肺、澀腸、安蛔蟲等功效,可治療肺虛久咳,口干煩渴,痢疾,慢性腹瀉,膽道蛔蟲等病癥。

    烏梅2016/11/24 10:47:36
  • 家常火鍋的做法

     隨著天氣的轉冷,火鍋便是大家比較熱衷的美食,其實吃火鍋常常在外面吃不健康也不營養,不如在家里自己做一些火鍋衛生,營養,健康,下面就為大家分享一下關于家常火鍋的做法,喜歡吃火鍋的朋友趕快來了解一下吧。

    家常火鍋2016/11/24 10:03:03
  • 海綿蛋糕制作方法

     海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能,使蛋液中充入大量的空氣,加入面粉烘烤而成的一類膨松點心。因為其結構類似于多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕,國內稱為清蛋糕(PlainCake)。

    海綿蛋糕2016/11/24 9:52:06
  • 冬天喝什么茶,喝對茶很重要!

     茶“自古以來就是養生的上品,每天喝上兩杯茶,可調五臟,清血液,活血管,防衰老、祛毒素。冬季寒冷干燥,一杯熱乎的茶,不僅可以驅寒保暖,還能滋補養生。那么,冬天喝什么茶?下面中起食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

    冬天喝什么茶2016/11/24 9:10:03
  • 抹茶蛋糕的做法

     糕點松松軟軟、香香甜甜,是很多小孩子和女性朋友的最愛,說起糕點吃貨們有口福了,下面就為大家分享一款抹茶蛋糕的做法,相信生活中肯定有很多朋友比較喜歡吃抹茶蛋糕,抹茶蛋糕簡單易學,不論你是送朋友還是送家人或是自己食用都是不錯的選擇,下面我們就一起來了解一下吧。

    抹茶蛋糕2016/11/23 9:38:03