食品安全
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火鍋旺季來了 千萬別這么吃火鍋
霜降之后氣溫明顯進一步下降，一場秋雨之后連日來每天都是冷風颼颼。中國食品飲料網記者在采訪中了解到，隨著天氣轉涼，熱氣騰騰的火鍋開始成為市民聚餐的首選，火鍋店里的生意日漸火熱，不少吃貨甚至直接自詡為火鍋達人，一個禮拜不吃上幾頓火鍋渾身不自在，還出了吃火鍋秘籍。可是這些秘籍在醫生和營養專家看來，確實雷區重重，一不小心就要賠上身體健康。 詳細>>
火鍋2017/10/27 -
鴨蛋黃越紅越好？提放蘇丹紅鴨蛋卷土重來！
相信大家都還記得幾年前鬧得沸沸揚揚的蘇丹紅鴨蛋，給消費者帶來了巨大的傷害。近日又有媒體報道稱，臺灣地區一家知名企業生產的蛋黃酥中含有工業用的色素——蘇丹紅，而且這批含蘇丹紅的蛋黃酥已流向市場，給消費者帶來了食品安全隱患。然而經調查發現，該企業生產蛋黃酥的過程中并沒有添加非法色素，推測產品中含有的蘇丹紅很可能來自原料中的鴨蛋。 詳細>>
鴨蛋黃2017/10/23 -
更安全 從農田到餐桌步步設防
純天然更健康，那么什么食品為綠色食品呢？要想吃的健康必須從根本抓起，下面我們就一起來了解一下關于食品安全應該如何設防呢？原生態火鍋、宮廷菜肴、輕奢主義自助，田間地 詳細>>
食品安全2017/10/23 -
進口食品擬出新規定 歐盟紛紛游說中國放寬準入要求
如今人們的生活水平大大提高，更多的進口食品廣受消費者的青睞，關于進口食品的質量安全問題，大家還是要謹慎，切不可盲目攀比，下面我們就一起來了解一下關于進口食品安全這則新聞吧。北京時間 詳細>>
進口食品2017/10/23 -
湖北將進一步整治網絡訂餐平臺
現如今人們生活水平在不斷的提高，生活節奏也在不斷的加快。因此網絡訂餐平臺越來越受歡迎，但是為了能夠更好的整治網絡訂餐的安全問題，湖北將進一步規范網絡訂餐食品安全管理，保障外賣食品送達消費者手中“最后一公里”的食品安全。18日，湖北省食品藥品監督管理局指導推動美團點評在武漢開展食品配送培訓試點。 詳細>>
網絡訂餐2017/10/21 -
浙江針對網絡訂餐打出組合拳 探索“以網管網”新手段
如今網絡訂餐已經成為一種趨勢，不論是上班族還是學生黨，方便又快捷，那么針對網絡訂餐食品安全問題大家還是值得慎重的，下面我們就一起來了解一下浙江針對網絡訂餐是如何管制的。網絡訂餐越來越 詳細>>
食品安全2017/10/21 -
新鮮海鰻魚 放倒一家老小六口人
新鮮的海鰻魚很多人都愛吃，肉質細嫩，味道鮮美，資深的老餮最是懂得烹飪這種海鰻。但是廣州的黃先生一家老小因為一條海鰻魚住進了醫院，這究竟是怎么回事呢? 詳細>>
海鰻魚2017/10/20 -
大連努力打造安全健康的食品
食品安全對于我們來說非常的重要，而且每一年都在不斷的加強整治。2017年，是大連市創建“國家食品安全示范城市”關鍵之年。 詳細>>
食品2017/10/19 -
餓了么食品安全險專屬吃貨們的保險
學生黨、上班族叫外賣是最為普遍的，關于網上訂餐食品安全在這里也是值得大家深思的，下面我們就一起來了解一下外賣平臺餓了么是如何采取措施的。3月13日在平臺上線后，已從上線之初的24 詳細>>
食品安全 餓了么2017/10/19 -
一碗隔夜菜放倒中年女子 如何科學對待隔夜美食?
因為生活和工作的原因，我們經常不得不多做一些飯菜到第二天食用，而這些需要過夜的飯菜就被稱為“隔夜菜”，而隔夜菜的健康問題也一直備受爭議。近日有報道稱一名中年女子飯后突然呼吸困難被家人緊急送往醫院，沒想到罪魁禍首就是一盤隔夜菜，這再次將隔夜擦的食用安全推上了風口浪尖。 詳細>>
隔夜菜 亞硝酸鹽2017/10/18 -
涮火鍋季到 健康吃火鍋注意這幾項
一陣秋雨一場寒，秋天的氣息越來越濃厚，天氣也越來越冷，這個時候吃上一頓熱氣騰騰的火鍋是在愜意不過的事情。但是有的人吃火鍋毫無節制，葷素不忌，一口酒一口肉毫不講究，一不小心就有可能引起“火鍋綜合征”。 詳細>>
涮火鍋2017/10/18 -
這種加了“佐料”的面條 堪稱“毒中之王”
有時候大家吃到一些面條，會不會感覺味道特別好、口感特別勁道、Q道，和市面上的其他面條根本不一樣呢?如果出現這樣的情況，大家可要長個心眼了，這樣的面條有可能是加了硼砂的。 詳細>>
面條2017/10/18 -
農業部專項整治和監督執法 全力做好農產品質量安全
人品、食品，品品相照；蒼生、民生，生生相聯！食品安全作為老生常談的話題，做好食品安全工作，讓民眾品味舌尖上的美味！下面我們就一起來了解一下這則新聞。近期，農業部采 詳細>>
食品安全2017/10/17 -
空心菜陷入重金屬超標風波？專家：無證據
繼蘑菇大軍淪陷之后，空心菜也步入了重金屬超標的后塵，最近無論是在朋友圈還是在微博上，關于空心菜重金屬超標的相關消息隨處可見，而且有的消息則將空心菜比喻成“毒中之王”，空心菜真的有這么恐怖嗎? 詳細>>
空心菜2017/10/16 -
混裝堅果小心哈喇味 真空包裝為最佳
到了冬天很多女孩子都喜歡吃點小零食，營養健康的堅果成了很多下午茶的選擇。現在市面上出現了很多混合裝類型的堅果，不僅攜帶方便，而且種類豐富，但是這種混合裝的堅果隱患也不少。 詳細>>
混裝堅果2017/10/16 -
市場監管局加強食品安全工作 確保民眾舌尖上的安全
食品安全作為老生常談的事，相信大家都陌生，食品安全不僅靠監管更需要人人的配合。確保舌尖上的安全人人有責，下面我們就一起來了解一下關于食品安全這則新聞吧！10月13日報道近日，為加強食品安全工作， 詳細>>
食品安全2017/10/16 -
“食品保質期”你真的明白嗎？
保質期是人們日常購買食品時經常會用到的參數，但是并不是每個人都了解保質期背后的含義，經濟日報-中國經濟網科技頻道為此整理關于保質期不得不了解的小知識。根據食品安全法和有關的標準規定，食品保質期是指食品在表明的貯存條件下保持品質的期限。在此期限內，食品的風味、口感、安全性等各方面都有保證，可以放心食用。 詳細>>
食品保質期2017/10/13 -
英國食品標準局發布溏心雞蛋食用建議
近日，英國食品標準局發布溏心雞蛋（沒熟透，呈流質的煮雞蛋，理論上生雞蛋含有細菌、寄生蟲卵等。）食用建議指出，嬰幼兒、孕婦、老年人可以食用按照有關操作規范生產的溏心雞蛋。 詳細>>
溏心雞蛋2017/10/13 -
“指尖上的美食”如何吃得更放心
民以食為天，飲食跟我們的健康息息相關，那么關于食品安全大家如何才能吃的放心呢？今天我們就一一來了解一下吧。原生態火鍋、宮廷菜肴、輕奢主義自助……剛剛過去的國慶假期里，多元化、個性化的餐飲服務 詳細>>
飲食安全2017/10/13 -
進口奶粉開啟市場全新模式
國家食藥監局公布了新一批嬰幼兒奶粉配方注冊獲批的名單，隨著國家食藥監局政策的改變，國內進口奶粉市場激烈越演越烈，有進一半的品牌退出了中國市場，進口奶粉企業策略各不同，有差異化產品策略、有渠道下沉策略。 詳細>>
進口奶粉2017/10/12