食品生產日期，該不該只印制在外包裝上？

食品安全的重(zhong)要性不言而喻，中秋佳節即將來臨，相信很多朋友都已經開始提(ti)前購買禮(li)品了(le)，那么(me)下面我們一起(qi)來了(le)解一下一下吧(ba)！買了(le)禮(li)盒裝的一盒月(yue)(yue)餅(bing)，正準備拆封食用，卻發現每個月(yue)(yue)餅(bing)的包(bao)裝袋上，均沒(mei)有生產日(ri)期。是(shi)漏了(le)印刷(shua)，還是(shi)這月(yue)(yue)餅(bing)本不符合食品安全標準？對此，月(yue)(yue)餅(bing)的生產企業回應：在外(wai)包(bao)裝盒上都印有生產日(ri)期。

原(yuan)來是(shi)一場誤會(hui)。購買了(le)月(yue)(yue)餅(bing)的(de)(de)市民將月(yue)(yue)餅(bing)的(de)(de)外(wai)包(bao)裝(zhuang)盒子丟棄了(le)，只(zhi)留下了(le)禮盒之內的(de)(de)小包(bao)裝(zhuang)月(yue)(yue)餅(bing)，而小包(bao)裝(zhuang)月(yue)(yue)餅(bing)的(de)(de)塑料袋上(shang)并沒(mei)有印制(zhi)生產日期。這起事件處理還算圓滿，生產企業贈送給了(le)消(xiao)費者一款新(xin)月(yue)(yue)餅(bing)禮盒。不過，這起關(guan)于“生產日期的(de)(de)誤會(hui)”，倒是(shi)給了(le)我們更(geng)多思(si)考(kao)空間：生產日期，該(gai)不該(gai)只(zhi)印制(zhi)在(zai)外(wai)包(bao)裝(zhuang)上(shang)？

 《食(shi)(shi)品(pin)(pin)安全法》第67條明確規定(ding)：“預包(bao)(bao)裝(zhuang)食(shi)(shi)品(pin)(pin)的包(bao)(bao)裝(zhuang)上應當(dang)有標(biao)(biao)簽(qian)。標(biao)(biao)簽(qian)應標(biao)(biao)明名稱、規格、凈(jing)含(han)量、生產(chan)日(ri)期(qi)。”但(dan)依據現(xian)行的GB7718-2011食(shi)(shi)品(pin)(pin)預包(bao)(bao)裝(zhuang)標(biao)(biao)簽(qian)通則規定(ding)，規定(ding)了最小銷(xiao)售(shou)單元的食(shi)(shi)品(pin)(pin)包(bao)(bao)裝(zhuang)上，必(bi)須印(yin)制(zhi)(zhi)包(bao)(bao)括生產(chan)日(ri)期(qi)在(zai)內的必(bi)印(yin)信息。法律界人士介紹：具(ju)體要(yao)看(kan)企業的散裝(zhuang)月(yue)餅是否(fou)單獨出(chu)售(shou)，如果(guo)是，那么也必(bi)須印(yin)制(zhi)(zhi)。如果(guo)只(zhi)(zhi)是包(bao)(bao)裝(zhuang)成禮盒銷(xiao)售(shou)，只(zhi)(zhi)在(zai)禮盒上印(yin)制(zhi)(zhi)生產(chan)日(ri)期(qi)并不違規。

這樣看來(lai)，只是將生(sheng)產日期印制(zhi)在包(bao)裝禮盒上，只要不拆開銷售“單個(ge)的(de)(de)月(yue)餅”不是違規的(de)(de)。不過，我們更應該從“生(sheng)產日期的(de)(de)誤會”看到(dao)消費者的(de)(de)訴求。

在人們(men)越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)關注(zhu)(zhu)食品(pin)(pin)安全的(de)(de)(de)，安全的(de)(de)(de)訴求越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)強烈(lie)了(le)。我們(men)需要更加精細化的(de)(de)(de)生產日期(qi)標注(zhu)(zhu)。盡管(guan)說，月餅(bing)禮品(pin)(pin)盒(he)(he)的(de)(de)(de)外包裝已經印(yin)制了(le)生產日期(qi)，但是禮品(pin)(pin)盒(he)(he)內部的(de)(de)(de)月餅(bing)的(de)(de)(de)小(xiao)包裝并沒有(you)印(yin)制生產日期(qi)，這樣一來(lai)留下(xia)了(le)漏洞。

其實(shi)，把(ba)生(sheng)產(chan)日期也(ye)印制在“食品(pin)的(de)(de)內包裝(zhuang)”上，并不(bu)是多么麻煩(fan)的(de)(de)一(yi)件事情，企業多麻煩(fan)一(yi)點，能讓市民吃(chi)得(de)更放心，何樂不(bu)為？

食品(pin)生產日期，該(gai)不該(gai)只(zhi)印(yin)制在外(wai)包裝上(shang)？在這里還是要(yao)提醒(xing)大家購買食品(pin)時要(yao)看清(qing)商標。