現如今人們生活水平在不斷的提高,生活節奏也在不斷的加快。因此網絡訂餐平臺越來越受歡迎,但是為了能夠更好的整治網絡訂餐的安全問題,湖北將進一步規范網絡訂餐食品安全管理,保障外賣食品送達消費者手中“一公里”的食品安全。18日,湖北省食品藥品監督管理局指導推動美團點評在武漢開展食品配送培訓試點。
此次培訓在中部地區率先開展。為幫助配送員理解配送食品安全的重要性、掌握科學的清潔方法,更好地保障外賣配送環節的食品安全,美團點評武漢分公司邀請美國財富500強企業藝康集團為武漢17個站點的美團外賣配送員、配送站長進行專業的清潔方案培訓。
據悉,此次培訓是在湖北省食品藥品監督管理局的指導下,由美團點評集團與藝康集團共同完成。該局從保障配送食品安全的重要性、配送食品安全的關鍵結果等角度對培訓內容提出了相關要求,并將持續關注外賣食品配送清潔消毒試點的工作進展,希望美團點評集團能夠據此制定出外賣食品配送行業標準,未來將會考慮面向省內網絡訂餐行業全面推廣。
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