紫薯干怎么做?秋天剛收獲的紫薯不能立即用來做紫薯干,這個時候的紫薯淀粉含量比較高,要經過窖藏一段時間,紫薯中的淀粉才會轉化為多糖。窖藏到一定程度,紫薯就可以用來加工了,這樣的紫薯不管是烤著吃還是做成紫薯干都是比較甜的。
在食品工業上,獼猴桃果脯多采用切片加工,但是野生獼猴桃由于果形小、種子多、成熟期不一致等缺點,若采用切片加工,其果脯不但小,不平整,而且大多數果脯上面粘有一圈黑色的種子,嚴重影響了果脯的商品價值。
怎么制作雞蛋干,雞蛋干的制作過程需要經過打蛋工序、灌裝工序、蒸蛋工序、鹵制工序,每道工序都有技術要點,首先介紹一下打蛋工序的技術要點。首先要選擇新鮮、干凈的雞蛋,將雞蛋液倒入夾層鍋中,中速攪拌,并加入膠體等輔料,溶解后攪拌10分鐘以上。將打好的雞蛋液靜置一段時間...
怎樣制作冰粥,冰粥的做法很簡單,夏季最適合吃的冰粥有荷葉綠豆粥、水果冰粥、山楂冰粥等,荷葉綠豆粥有祛暑清熱、和中養胃的功效,老少皆宜,特別適于伏天食欲不振、發熱口渴的少兒食用。蘋果冰粥、西瓜冰粥、香蕉刺梨冰粥更有美容養顏的作用,楂冰粥能開胃養脾、消脂益氣,更適...
茶葉蛋是我最喜歡的一種食品,早上一個茶葉蛋,兩個包子,一杯小米粥,然后快樂的上班,精神一上午。平時上班時,總是買著吃,偶爾晚上下班了,實在想吃了,就會自己做起來。那么,在炎熱的夏天,你在家不妨也親自做一次茶葉蛋,清香一夏吧!小鎮給大家介紹一下它的制作方法。
比較好的雙皮奶粉品牌有嗨叮叮、果然豆、沙灣珍福、正誠、醇境、資深飯團等,嗨叮叮雙皮奶粉,臺灣風味,淡淡的奶香味,口感嫩滑,好吃簡單的美味。在做好的雙皮奶上還可以加上新鮮的水果丁、葡萄干、蔓越莓等。
豬油芙蓉酥(蘇式)在我國有著近百年的制作歷史,也是目前知名食品企業蘇州稻香村旗下的名優特產。豬油芙蓉酥(蘇式)加工方法介紹如下:
夏日吃什么最過癮,當然是涼菜了。炎炎夏日,來份涼拌菜才是正經事!貢菜,又叫苔干,清脆爽口,是純天然的綠色高檔脫水蔬菜,營養價值極高。在清乾時期常常用于進貢朝廷的一種干水蔬菜。涼拌貢菜不僅美味,而且還具有美容保健的效果,一起來看看它的制作步驟吧!
今天是周日,在家實在是熱的不想動,于是就上網搜美食,因為,俺是吃貨一個哦!看到各地特色的美食,真是饞的直咽口水,這時,鄰居小五給送來一盤杏仁豆腐,吃起來真不錯,非常的美味,而且被我和小五的友誼感動了。向小五請教了做法,下周就是它了。
時值夏季,正是水果豐富、琳瑯滿目的季節。一些網友對催熟水果產生了疑慮,食用催熟水果會影響人體健康嗎?催熟水果營養是否有變化?
芥末鮮貝怎么做?調料:黃芥末粉20克,上湯40克,香醋15克,白糖4克,清油15克,醬油2克,味精3克,精鹽2克,香油15克,姜片5克,蔥節5克。
吃膩了大魚大肉,油炸小吃,今天咱不如就來個清新的菜吃吃。腌白菜梗子本來是農家忙時的一種菜肴,它不光好吃,而且做法也非常的簡單,很適合吃膩了其他的食物你就換種口味,吃吃這腌白菜梗子,會帶你進入輕松自在的農家生活!
夏天來了,熱的吃不下,冰的又怕吃壞了肚子,那咱們不如來盤涼拌小菜。在眾多小菜中,我獨愛涼拌金針菇,因為它不但好吃,并且又開胃,對于夏季吃不下去飯的朋友是最佳的選擇,下面把步驟分享給大家,大家沒事的時候可以學學。
這個季節正式煮生玉米吃的季節,一個個金黃的玉米看起來都是那么的誘人,煮熟的玉米香甜有嚼勁,好吃。嫩玉米好吃,長熟的玉米也同樣好吃,因為它可以制作成很多美味的食品,比如好喝有營養的玉米濃漿,下面咱們一起看看玉米濃漿的做法吧!
夏季,吃冰棒的時候到了。而西瓜有消暑的功效,而且價格便宜,做法非常簡單,西瓜冰棒會讓你度過一個不一樣的夏天!
沒有西瓜的夏天是不完整的夏天。市海河醫院營養科醫生孫鳳介紹,冰西瓜吃起來口感更甜,不過由于西瓜熱量并不低,且有讓人不覺飽的特性,所以吃西瓜一定要“管住嘴”。
茭筍又名茭白,是我國長江以南的特產,主產區在華中。茭筍味道鮮美,除含有礦物質外,還含有人體容易消化的蛋白質。貯藏用的茭筍要選晚熟種。采收成熟度要適當,過早采收產量低,不耐藏,也不能表現出茭筍特有的風味;過遲采收茭肉發青,肉質粗糙,甚至不能食用。
今天小編為大家介紹的這道菜是美容養顏又好吃的麻醬油麥菜。青青的油麥菜拌上香香的芝麻醬,那味道,那口感,一個字:爽,兩個字:好吃,三個字來形容的話就只能用:超好吃來形容了。油麥菜敗火,所以這道菜夏天吃再合適不過,一起看看它的制作步驟吧!
烤饃片品牌有米多奇、紅星、新家園、功夫麥坊、真來斯等,米多奇烤饃片有多種口味,香蔥排骨味,香辣雞肉味,椒鹽風味,咖喱牛肉,麻辣、孜然風味的烤饃片吃過一次都會讓你愛不釋手。一包烤饃片搭配上一杯芬芳的奶茶,讓回味無窮,贊不絕口。
油炸豆類休閑食品使我們生活中非常常見的休閑小零食,不僅有著較高的營養價值,最重要的是吃起來酥脆而且酥而不膩,深得大眾消費者的青睞。現已工業化生產的主要豆類有:蠶豆、黃豆、青豆、豌豆、黑豆、蕓豆等。