按照《食品安全法》，我國食品標準可分為強制性的食品安全標準和非強制的食品質量標準，食品安全標準是對食品中各種影響消費者健康的危害因素進行控制的技術法規。
零食往往是不健康食品的代表，而其實任何食品都是兩面的，零食也是如此，也有狠毒利于健康的好零食，并且可以幫助穩定血糖、抵抗饑餓、減少暴飲暴食，不僅如此許多零食竟然還有抗癌的功效。
近年來，進口飲品的“上架”種類和數量呈現爆發式增長，且產品包裝優勢凸顯;多品牌憑借線上平臺搶占市場先機;主打功能性飲品的“洋品牌”率先搏“出位”。
杏鮑菇干的制作方法杏鮑菇，不知道大家聽說過沒有，我是第一次聽說。杏鮑菇營養價值極高，對于醫療保健有很好的功效。現杏鮑菇主要依靠鮮品和保鮮上市，產季集中冬季和早春，隨著生產規模不斷擴大，而產菇季節集中，產品經常出現供過于求的現象。
最近天氣降溫，大家都開始大補特補。殊不知，吃進胃里的油脂過多，膽汁也會相應增加分泌。當高脂肪、低纖維的食物進入結腸后，結腸中的一些有害菌可將其中的膽汁分解轉化為某種致癌物，從而增加患結腸癌的機會。如何解油膩呢？下面介紹幾種食物解油膩。
吸煙、感染、輻射、工業化學物和污染、藥物以及食物、營養、身體活動等許多方面都是癌癥發生過程中的重要因素。世界癌癥研究基金會發布的估算數據表明，通過健康飲食、定期體育鍛煉以及保持健康的體重，在中國每年有62萬例癌癥可以得到預防。
四季豆烹飪時不充分煮熟，反而可能增加其毒素的活性，也就可能使人中毒。所以，烹飪四季豆，不要去追求鮮和脆的口感。
論飲食中“吃苦”的必要性無論是北京的烤鴨、重慶的火鍋，還是廣東的早茶點心、西北的面食，舌尖上的美味究其本源，其實就是酸、甜、苦、咸、辣五味所構成的奇妙組合。
如何辨別地溝油呢？地溝油的危害是很大的，但是現在外出就餐有擔心會吃到地溝油，這可怎么辦呢？別著急，今天小編就來教大家幾招，看看怎樣辨別地溝油，別錯過了。
嚴寒季節，稍不注意就容易感冒，特別是長期辦公室上班的男人，由于缺少運動，整天吹著空調，體質差，更是感冒愛光顧的人群。最近營養學家表示，男人秋季多吃酸能預防感冒，這種觀點是真的嗎？吃點酸東西就能有效預防感冒？小編帶你解答這個問題。
如何自制蜜汁叉燒？廣式餐廳里少不得一道叉燒，叉燒色澤紅亮、油光誘人且香味撲鼻，今天就教大家蜜汁叉燒的做法，保證做出來讓全家人食指大動。
每個人都希望自己擁有一口潔白的牙齒，那么平時到底如何做才能讓我們的牙齒更潔白呢？下面我們一起來看看可以幫助我們去除牙垢的一些食物哦！
人一到一定年齡身體就會出現各種問題，為了我們的健康我們在飲食方面要及時關注，那么針對40歲以后的人在飲食方面應該注意些什么比價好呢？
這家位于高德置地冬商場新張的素食餐廳我食我素，個性十足的標語，顯示著餐廳的野心，希望出品能讓人放下所有刻板印象，忘記是在吃素，而沉醉于享用美食的體驗。
枸杞是眾所周知的滋補佳品，很多人都用它泡茶、煲湯、煮粥等，它有清肝明目、滋陰潤肺、滋腎益精的保健功效。但是食品百科需要提醒大家的是，枸杞食用不當也會引起一些副作用。
對于年輕的一代來說水果一般都是直接生著吃的，而對于上了年紀的人來說一般都喜歡將水果煮著吃，因為他們不能承受水果的那種涼，今天小編就來告訴大家有些水果生著吃比較健康，而煮著吃比較營養哦！
現在工作壓力越來越大，熬夜對于人們來說是一件很平常的事情，但是熬夜也會給我們帶來很大的危害，我們如何調理熬夜帶來的危害呢？
殘臘初雪霽，梅白飄香蕊。酒酌酴酥，交年換新歲。新的一年即將到來，食物中也充滿了喜悅與歡樂的氣氛。有沒有那么一道菜，會讓你在聽聞間想起過年的味道，會讓你從舌尖到心底都涌起家人團聚的溫暖。且讓我們就用這道菜，去致敬那些想得起卻留不住，也許嘗得到卻回不去的年味吧。
近年關，又到了置辦年貨的時候。隨著生活質量的提高，我們買年貨，尤其是食品的時候，已經不是只追求口感了，更多是要考慮其營養價值以及是否有利于健康。這時，憑借食品包裝上的營養標簽來選擇，就很重要了。
養心護心，從養心膳食入手，多食富含不飽和脂肪酸、維生素A、葉酸等的食物，從自然的飲食中吸取營養，清除血脂、保護心血管，提高身體素質，才能收獲最佳效果。
