炸湯圓要把湯圓煮熟后才能炸嗎

 這不年不節的，怎么想起吃湯圓了，買了兩袋湯圓回家，其實湯圓我真的不怎么喜歡吃，炸著吃吧害怕它崩著，煮著吃吧有點膩，還是把它炸著吃了。還別說，炸的比煮的好吃，香脆甜真不錯。

主料：湯圓2袋

輔料：油適量

步驟：

1.將湯圓擺在盤里

2.將湯圓盤子放入鍋里

3.將鍋蓋上蒸5分鐘

4.將湯圓端出來放至不粘手

5.鍋里加油燒熱將湯圓輕輕的倒入

6.炸至湯圓浮起來成金黃色

7.將湯圓撈出來控干油即可

小貼士：

 將湯圓蒸5分鐘，是湯圓外皮熟一點就可以，要是不先把湯圓蒸一下，炸的時候會崩著，是很危險的。