面條的營養價值很高喔,而且面條可以做成各種各樣美味的做法,例如陜西油潑面,相信很多口味比較重的朋友應 該比較喜歡吃油潑面,那么今天我們就來一起說說關于陜西油潑面的做法吧。
食材:
面條100g、油菜20g、油適量、生抽適量、醋適量、辣椒粉5g、芝麻5g、韭菜5g
做法:
1)準備面條。
2)油菜洗凈。
3)韭菜切粒、熟芝麻、辣椒面。
4)鍋內坐水燒開,下面條、油菜煮熟。
5)取1只碗,加生抽、醋。
6)將煮熟的面條油菜撈出,上面碼上韭菜粒、熟芝麻、辣椒面。
7)鍋內放少許油,燒9成熱。
8)將熱油淋在面條上,食用時拌勻即可。