中國有著多個省市和自治區，每個民族都有自己的特色美食和小吃。比如河南的大棗、東北的煎餅、廣西的米粉，都非常的出名，受大家歡迎。新疆是我國的一個自治區，靠近我國西北處，面積遼闊，自然氣候獨特。新疆被人們稱之為“不夜城”，并且晝夜溫差大，所以當地產的水果味道非常的甜，很多人都非常的愛吃。
新疆的棉花種植業，在中國也非常的出名。每到棉花豐收季，全國各地的打工者都會奔往新疆摘棉花，不僅工資可觀，而且還可以品嘗到很多新疆的特色美食。新疆的羊肉串、哈密瓜、大棗在全國也是非常出名，隨處都能見到這些小吃。今天，小編就給大家盤點一下新疆的干果，這些新疆人最愛的干果，如果你全吃過，真可以稱得上是“土豪”了。
第一種干果：新疆吐魯番葡萄。大家都知道，新疆的葡萄非常的出名，因為口感確實很香甜，汁水也很多。吐魯番是世界上最適合種植葡萄的地方，并且也很適合葡萄的生長。晝夜溫差大的這個地理優勢，使得種出來的葡萄積累了大量的水分，而且皮薄汁多。如果吃不完，用來曬制成葡萄干，也是一種很營養。可口的干果。
第二種干果：伊犁樹上杏干。這個名字是不是聽起來就很有意思呢？之所以叫做樹上杏干，是因為這種干果從開花結果，到曬制成杏干，整個過程都是在樹上，即使曬成了杏干也不會脫落，需要親手一個個的摘下來才可以。杏干經過長期的光照，吃起來酸酸甜甜，杏味十足。
第三種干果：巴旦木。我們平時吃到的杏仁都是經過鹽水泡制后用來調制涼菜的，但是巴旦木類似于杏仁，確實一種堅果。經過加工以后，有著淡淡的椒鹽味，吃起來咸香酥脆。并且巴旦木屬于一種高蛋白食品，還含有豐富的鈣和人體需要的多種維生素，所以不管是從味道還是功效，都非常的值得食用。
第四種干果：阿圖什無花果。我們南北方也會有自己種植的無花果樹，無花果結出來的果實香甜可口。但是最大的缺點就是不易存放。阿圖什的無花果就是經過摘取和曬制以后做成的一道特色食物，吃起來又甜又軟，香糯可口。并且無花果還被成為“水果皇后”，飽腹感也特別強，是美容瘦身的必選食物。
第五種干果：若羌大棗。吃過河南紅棗的人都知道，印象中的棗都是個頭小小，味道甜甜的一種食物。但是，若羌大棗的個頭竟然有雞蛋那么大，看起來十分的霸氣，可謂是紅棗中的“頭牌”了。吃一個就可以補充一天的營養，并且味道也并不比小棗差，一直很受歡迎。
第六種干果：阿克蘇薄皮核桃。它最大的特點就是皮非常的薄，而且果肉很厚也很大。不用核桃夾子和錘子，就可以輕松的剝開來吃，非常的方便。這種核桃不僅在新疆，在全國都有著很大的名氣，非常的受歡迎。核桃有著很大的營養價值，還是一款非常好的補腦佳品。
這6款新疆人最愛的干果，和其他零食相比都不是很便宜，如果你全都吃過，真可以算的上是“土豪”了！其中，哪一種干果是你的最愛呢？快和小編分享吧！
