食品新聞
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“養胃”食品“掛羊頭賣狗肉”
面對一哄而起的養胃功能食品，不少消費者感到茫然：這些養胃食品真有養胃功效嗎？中國食品商務研究院研究員朱丹蓬稱，所謂養胃食品是典型的掛羊頭賣狗肉。 詳細>>
養胃食品2015/4/2 -
佳和利食品 以質量求生存
據悉，山東佳和利食品有限公司（以下簡稱佳和食品）成立于2008年12月6日，是集研發、生產、銷售、服務于一體的大型食品集團公司，總部坐落于恐龍之鄉--諸城市，位于206國道與濟青高速南線交匯的樞紐地帶，交通發達，地理位置優越。 詳細>>
食品2015/4/2 -
營養專家建議青少年食品應采取分級制度
如今，全國各地很多學校的門口，都成為無證攤販的聚集地。如何保證孩子的食品安全，引導他們健康飲食？中國青年報記者采訪了中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅。 詳細>>
辣條2015/4/2 -
糖價持續跳水 廣西蔗糖業“不甜”
從2011年到本榨季，我國食糖價格經歷了大幅下跌。2011年8月最高達到7810元/噸，目前的陳糖已跌至4200元/噸左右，新榨季的新糖僅為4400元/噸左右。近3年里，糖價跌幅接近50%. 詳細>>
糖價2015/4/1 -
包裝食品干燥劑 安全隱患莫忽視
海苔、餅干、月餅、膨化食品，如今，在各類定量包裝的食品中，一般都會放入小包裝的干燥劑，以降低包裝物中的濕度，防止食品吸潮變質。然而，盡管人們對于包裝食品中的干燥劑都有不能食用的認知，在打開包裝食用時一般也會將它丟棄，但在日常生活中，由于干燥劑導致的兒童意外傷害事件還是屢見不鮮。 詳細>>
食品干燥劑2015/4/1 -
美國食品不安全 53款上黑榜
近日，質檢總局發布了2014年11月不合格進口食品、化妝品信息。在不合格進口食品中，有53款來自美國。值得關注的是，有17批美國凍豬產品被檢出含有瘦肉精成分。 詳細>>
食品安全2015/4/1 -
北京市流通環節加工食品質量安全關鍵點風險評估
近年來，我國加工食品的食品安全問題接連發生，不僅危害消費者身體健康，還對我國食品加工行業和社會造成巨大的損失。加工食品發生安全問題的原因較多，已有研究表明加工食品安全問題主要發生在生產環節，北京市80%以上加工食品產自外地，無法貫徹食品生產環節的監管工作。 詳細>>
食品質量安全2015/4/1 -
兒童休閑食品 不合格率達13.9%
為了幫學童食品安全把關，臺北市衛生局今天（30號）公布，2015年度兒童休閑食品查驗結果，一共稽查45件產品，質量檢驗都符合規定，不過36件包裝產品的標示，有5件不合格 詳細>>
兒童休閑食品2015/3/31 -
資本扎堆食品“鴨脖” 醬鹵制品或迎上市潮
醬鹵制品行業具備極強的復制性，其以連鎖方式擴張，規模效應明顯。上述分析師指出，在早期的市場，其盈利能力較強，行業毛利率可達30%-40%,到目前，行業凈利潤都可保持在10%-15%.而其規模效應具備后所產生的現金流，對企業長足發展十分有效。 詳細>>
鴨脖2015/3/31 -
專家稱：全球金融監管需要統一標準
日前，歐洲證券及市場管理局主席Steve Maijoor在亞洲金融論壇上表示，歐盟需要在眾多領域和亞洲進行合作。在監管和管制方面的國際合作，不僅會進一步降低相關的風險，更重要的是，為相關的參與方提供更多的市場參與機會，使大家都整合到一體化的世界經濟中去，而統一的標準和一致的體系是合作對基礎。 詳細>>
金融監管2015/3/31 -
太原四項舉措“亮劍”辣條等校園周邊食品
近日，“史上最牛零食”辣條引起社會關注。根據記者走訪了解，辣條在校園周邊的小商店、小超市、小食品店等處銷售居多。為進一步加強校園周邊食品安全專項整治，太原市食品藥品監督管理局決定在全市范圍內開展為期三個月的校園周邊食品安全專項整治。 詳細>>
食品2015/3/20 -
日本政府4月起減少20種食品輻射檢測對象
據日本媒體報道，日本政府20日宣布，將調整福島核事故后對東北和關東17個都縣接受放射性銫檢測的食品清單。根據迄今的檢測結果，原則上將免除對花椰菜、梅子、茶葉等食品的檢測。從4月起，必須接受檢測的食品將減少20種，為45種。 詳細>>
食品2015/3/20 -
食品一級召回限24小時內啟動
國家食藥監管總局近日發布《食品召回管理辦法》,明確食用后已經或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的,屬于一級召回,食品生產者應當在知悉食品安全風險后24小時內啟動召回,并向縣級以上地方食品藥品監督管理部門報告召回計劃,且自公告發布之日起10個工作日內完成召回工作。 詳細>>
食品2015/3/18 -
對辣條的監管任性不得
“辣條”火了，而且火的莫名其妙，如果用百度搜一下這個詞匯，可以搜出無數個以“辣條”調侃的段子。“買了一百包辣條，有錢，就是任性”“好吃到停不下來”……僅僅是在新浪微博里，包含“辣條”的微博數量高達300多萬條，這些拿辣條開涮的段子不僅僅讓“辣條”更加聲名大噪，而且也著實吸引了更多的成年人來購買這種原本是中小學生最愛的零食。 詳細>>
辣條2015/3/18 -
傳統食品企業如何重新定位
目前，營養健康的消費理念在我們每個人生活中建起。以“川蒲”米花糖打出一片天下的成都派立食品有限公司，在剛剛過去的春節消費旺季，并沒有迎來更多驚喜。 詳細>>
傳統食品企業 食品企業2015/3/18 -
用全力打掉食品上的“蒼蠅”
3月12日，“兩高”工作報告顯示：2014年共審結危害食品藥品安全犯罪1.1萬件，在食品藥品生產流通和監管執法等領域查辦職務犯罪2286人。記者梳理7年來一系列重大食品安全事件，事件背后都有監管不力的影子，造成監管不力的一個重要因素直指行業監管人員瀆職與腐敗，在個別地區甚至出現執法人員充當違法企業保護傘（3月17日《新京報》）。 詳細>>
食品2015/3/18 -
食品召回管理辦法9月1日實施
民以食為天，食以安為先。國家食品藥品監督管理總局發布《食品召回管理辦法》，規范食品停止經營、食品召回和退市食品處置等與食品安全息息相關的行為，比起去年的《食品召回和停止經營監督管理辦法（征求意見稿）》，這次的監督管理措施更為具體、法律責任更加明確。 詳細>>
食品2015/3/18 -
食品監管領域容不得摻進沙子
日前，江蘇特大“地溝油”案中，東海質量技術監督局原食品生產監管科科長劉某和原稽查大隊副大隊長陳某，以玩忽職守罪分別判處兩被告人有期徒刑一年。 詳細>>
食品監管2015/3/18 -
代售食品出問題同樣需要擔責
15日晚，邵武市的程先生與朋友到“三食一客”餐廳吃夜宵，叫了3瓶“東鵬特飲”.程先生喝了幾口，感覺味道不對，一看生產日期，發現是2014年2月28日，而保質期是12個月，已經過期半個月。 詳細>>
食品2015/3/18 -
湖南1000余件不合格食品被集中銷毀
昨日，包括肉及肉制品、魚類制品、臘制品、乳制品、糕點、調味品等1000余件不合格食品被省食藥監局集中銷毀。這是該局2014年查辦的各類案件中收繳的不合格食品，貨值200多萬元。 詳細>>
食品2015/3/18