從中醫學角度來說，檸檬確實具有一定的養生及美容功用，沖泡檸檬水以入口時稍燙，但仍可接受為準。檸檬營養豐富，但胃酸過多、胃潰瘍患者飲用可要格外的小心。
目前保健食品市場異常繁榮，但消費市場也存在很多消費誤區，區食藥監局的執法人員把大家最容易出現的誤區進行總結。
超市里的每一種酸奶都會標有“益生菌”，那么，益生菌跟生產日期是否有關？如何保存能最大限度發揮益生菌的作用？昨天，武漢市食品藥品監督管理局專家康康姐就酸奶、保質期、益生菌答市民問。
現在市面上酸奶的種類很多，叫法不一。天津市乳品食品監測中心總工張宗城教您識別真正的酸奶。
盛夏時節，氣溫較高，很多人特別喜歡喝一些酸性飲料，如檸檬汁、楊梅湯、楊梅露等，覺得天熱時候喝一些酸性飲料口感特別好。的確，夏天喝酸性飲料會給人一種清爽解渴的感覺，但醫學專家提醒，酸性飲料不宜多喝，過多攝入，會給人的身體造成傷害，嚴重者誘發疾病。
腐乳是我國家喻戶曉的食物，在吃主食時是下飯的最佳食物。不過，腐乳和大豆一樣都是豆制品，卻有很多大豆沒有的好處哦。接下來，小編來為大家總結一下腐乳比大豆具有的5大優勢都有哪些，一起來看看吧。
夏天是海鮮上市的季節，從5月6日的立夏開始天氣就會越來越熱。喜歡吃海鮮的朋友們應該吃些什么海鮮最有營養呢?今天，小編來為大家總結一下在夏天不得不吃的10種海鮮，一起來看看吧。
前些日子我去騰沖旅游，在那兒品嘗了一道風味獨特的美肴炒棕苞。初一聽到名字，可能很少有人會想象得出它是一道什么菜。望文生義，可能還以為是粽子之類的食品。而事實上，它跟粽子完全不沾邊，是一道純天然的綠色食品。
車在回鄉的水泥路上行駛，剛過北戴河時間不長，路兩側便出現了一望無際的槐樹林，枝杈茂密，高低錯落。林中的綠深淺不同，但白卻完全一致。那綠的是槐葉，白的是槐花。
現在人人都追求健康生活，牛奶成了居家必備飲品，但喝牛奶需要注意，以下這四種搭配可是需要警惕的，因為牛奶和這四種食物搭配猶如服毒。
如今的生活條件越來越好，在食用油上我們有了更多的選擇。雖然選擇增多了，但是這些玲瑯滿目的產品種類，對于平時炒菜做飯到底有什么差異，在選擇的時候有沒有什么方法呢？
在夏天，水果的種類是最多的時候，也有很多人不吃飯只吃水果，這種方法其實并不推薦哦。今天，要為大家來介紹一下吃水果需要注意的方面以及哪些水果最適合在夏天吃，快來一起看看吧。
關于西紅柿的小知識西紅柿學名番茄，俗稱洋柿子，它營養豐富、風味獨特，是一種老少皆愛、亦蔬亦果的食物，一年四季均有供應。隨著人們的生活水平和品質的提高，對西紅柿等果蔬的方方面面也有了較高的要求，同時也產生了諸多的疑問。那么接下來我就為大家講講關于西紅柿的幾個小秘密。
超市里總是有一些食品以半價或更低的價格出售，吸引了很多人前來購買，其中以老年人居多。工作人員解釋這些商品之所以便宜，是因為它們是臨期食品。所謂臨期食品，就是臨近保質期的食品。如果你仔細觀察生產日期和保質期，會發現很多食品都是還有兩三天就過期，最長的可達十天，短...
最近市場上有種玫瑰鹽熱銷，商家說它是一種營養價值特別高的高檔鹽。除此之外，竹鹽、深井鹽、海鹽、青鹽、雪花鹽等各種類型的鹽也百花齊放。它們真的那么神奇嗎？它們究竟有多高的營養價值呢？
相信有不少朋友跟小編一樣對酸奶情有獨鐘吧。很多朋友愛喝酸奶，但是并不一定對酸奶有著深刻的了解。酸奶的品種琳瑯滿目，我們在逛超市的時候總會被令人眼花繚亂的酸奶產品搞得不知道如何下手，挑選適合自己食用的酸奶也是一門學問。
不知道從什么時候開始，人們對食品中的營養開始有了一種模式化的看法，但實際上，食物中的營養豐富多彩，對于食物營養不應該以固化的眼光看待。
在一項針對食品口味的測試實驗中，即便是崇尚有機食品和有倫理道德食品的人，他們也不能區分有機食品與非有機食品的口味差別。
不要看產品包裝好看、精致，就以為完全，其實在包裝袋上隱藏著很多健康隱患，我們應該如何避開這些誤區呢？
夏季悶熱，人們常吃一些冷飲來降溫避暑。冷飲已經成為夏天的標簽之一。但冷飲給人們帶來冰爽體驗的同時，也會給胃腸、咽喉帶來刺激，引發一系列的胃腸疾病。
