說起面條相信很多人都比陌生,北方人以面食為主,那么今天我們就來說說關于大家最愛的面條吧,首先面條應該 怎樣選購呢?下面我們就一起來了解一下,喜歡吃面條的朋友趕快來了解一下吧。
面條是北方人喜愛的食物,早上一碗肉絲面或者西紅柿雞蛋面,香噴噴很好吃,下面分享買面條的技巧。
選擇添加劑少的面條。
有些包裝好的面條,添加劑很多,吃多了對人體沒有好處。因此盡量購買散裝的,沒有過多的添加劑的面條。
避免買過白的面條。
有些面條看著很白很白,這樣的不要買,大多數都添加了增白劑,正常的面條應該是略呈灰色的,沒有那種純白。
盡量買薄一些的面條。
薄面條口感好,比較好熟,吃起來更勁道。所以購買時仔細看看面條的厚薄怎樣,挑偏薄的買。
根據個人喜好選擇不同寬度的面條。
面條根據寬細不同分成2細的、寬的等等,有的人喜歡喝寬一些的,也有人愿意喝細的。因此在選購時注意區別。
盡量自己提供面粉壓面條。
如果對壓面條的面粉不放心,可以自己帶面粉過去加工,最后給一部分加工費就行了。這樣吃起面條來就比較放心 了。