食品新聞
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廣州消委會檢測28批次肉制品 全部符合標準
23日從廣州市消委會官網獲悉，廣州市消委會開展了肉制食品商品比較試驗工作。結果顯示，28批次樣品所檢項目均符合相關標準要求。 詳細>>
肉制品2015/1/26 -
沒有比中國人更會吃的民族
朋友剛從歐洲回來，以為她會一臉幸福地講述歐洲歷史，她卻痛苦地說，不知道什么是飽，就知道天天餓，也不知道歐洲人民是如何生活了這幾百年的，簡直生不如死。 詳細>>
民族2015/1/26 -
黃岡開展節日期間 食品藥品安全專項整治
元旦、春節期間，為切實保障節日期間全市人民群眾的食品藥品消費安全，嚴防重大食品藥品安全事故發生，湖北省黃岡市食品安全委員會辦公室和市食藥監局下發通知，在全市開展兩節期間食品藥品安全專項整治行動。 詳細>>
食品藥品安全2015/1/26 -
弘揚贛菜文化 用良心做安全餐飲弘揚贛菜文化 用良心做安全餐飲
餐飲安全現在日益被國人所關注。近日，本刊記者專程赴江西南昌，采訪了中國烹飪大師涂序鳳。他向記者講述了作為餐飲服務行業，要摸著良心為百姓做安全食品的心得。 詳細>>
餐飲2015/1/24 -
微信食療養生，你敢信么？
自從有了微信以后，筆者的朋友圈里就經常有人發來食療養生的文章。開始筆者還認真看看，覺得都是為了健康，介紹吃些什么食品對養生保健有好處還是可以學習的。然而時間長了，這類帖子看得多了，就覺得不是那么回事了。 詳細>>
食療養生2015/1/23 -
春節臨近 廣州魚翅銷量不增反而暴跌九成
臨近春節，魚翅等高檔海味本應迎來消費旺季。然而今年，隨著環保觀念的深入、消費習慣的改變，以及公務消費市場的退出，高檔海味市場迎來"寒冬"。 詳細>>
魚翅2015/1/23 -
袁隆平：轉基因大米還在試驗階段并未面市
昨日，中國工程院院士、“雜交水稻之父”袁隆平來到華南農業大學，出席超級雜交稻良種良肥高產攻關啟動暨簽約儀式。他的到來引發華農學子的熱情圍觀，紛紛前來“膜拜”心目中的“男神”.在接受記者采訪時，他表示目前轉基因大米還處在試驗階段，并未面市。 詳細>>
袁隆平2015/1/22 -
廣東收購加工銷售病死豬肉主犯被判十年
廣東省清遠市佛岡縣法院21日公開宣判一起的生產、銷售不符合安全標準食品案，被告人為牟利大量收購病死生豬并加工成臘肉等熟肉制品進行銷售。16名被告人中主犯陳慶華、陳燦林一審被判處有期徒刑十年并處罰金70萬，其他14名被告人分別被判處有期徒刑五年至一年零六個月不等。 詳細>>
豬肉2015/1/22 -
相關食品網購滲透率僅約1% 生鮮電商尚在起步期
當下，正是食品銷售旺季，上網購買生鮮食品已經悄然成為消費市場興起的一個新趨勢。點開天貓的網頁，螃蟹、牛排、龍蝦、三文魚等各種生鮮食品琳瑯滿目，價格比較實惠，為保證新鮮程度還提供完善的冷鏈物流配送。 詳細>>
食品網購2015/1/22 -
北京警方去年破獲食品藥品類案件3100起
京華時報訊（記者周鑫）昨天，記者從北京市公安局經濟犯罪偵查總隊獲悉，2014年全年，經偵總隊共破獲食藥類案件3100余起，依法采取強制措施1200余人，查扣總價值近6億元的食品、藥品等侵犯知識產權和假冒偽劣產品。 詳細>>
食品藥品2015/1/21 -
福建將在明年底初步形成食用農產品可追溯體系
福建省日前出臺《福建省深化食品藥品安全監管體制改革方案》，力爭在2016年年底建立覆蓋全過程的監管制度，建成較為完善的食品藥品安全監管體系。 詳細>>
農產品2015/1/20 -
馬來西亞為防止病菌入境查扣部分美國進口蘋果
據“中央社”報道，美國亞利桑那州發生食用焦糖蘋果感染李斯特菌，并造成至少7人死亡。馬來西亞衛生部當地時間18日查扣部分美國進口蘋果。 詳細>>
蘋果2015/1/20 -
俄副總理德沃爾科維奇稱：不排除對食品價格進行管制
新華網莫斯科1月19日電（記者吳剛）俄羅斯副總理德沃爾科維奇19日表示，如果食品價格一直上漲，俄羅斯政府不排除對部分食品的價格進行管制。 詳細>>
食品價格2015/1/20 -
“兒童專用”食品多為忽悠消費者
兒童調味品（醬油、味精）、兒童面條、奶粉伴侶、兒童餅干……隨著市場的細化和多元化，所謂兒童專用食品為家長們提供了更多的選擇，但事實上，花費在“兒童專用”上的費用遠遠高于普通成人食品。表面看來，“安心”和“營養”似乎是最大的賣點，但是，為了這些賣點而多出來的花費真的值得嗎？ 詳細>>
食品2015/1/20 -
一份脫胎換骨的屏南鴛鴦面
鴛鴦面是山城屏南的一種土特產，其色澤如琥珀，質地滑膩而富有彈性，不僅是當地的一種美食，還是優良藥膳，頗受食客們的歡迎，其美名已經隨著鴛鴦溪白水洋風景名勝區的影響日益擴大而得到遠播。鴛鴦面就像是舞臺上風光無限的當紅演員，其背后的故事卻并不是人人都知曉。 詳細>>
鴛鴦面2015/1/20 -
一塊吊足胃口的非洲神肉
一塊神奇的非洲神肉，又一次吊足了所有中國人的胃口。這本來最多算是一件無足輕重的小事，但很多人一聽到好吃，吃了一個多月，即刻躍躍欲試打翻各種文獻傳說調查研究，誓要將神肉出身摸個一清二楚。如今神肉究竟是何種物質還是一樁懸案，猜測榜單中的伊比利亞火腿已經紅出升天。 詳細>>
神肉2015/1/20 -
全國立法專家討論功能食品“打擦邊球”現象，質疑猴菇餅干真養胃嗎？
據媒體報道，信春鷹委員在審議中提出，保健食品廣告應嚴格規定。原有法律對食品廣告有嚴格的規定，明確食品廣告不得涉及疾病預防和治療的功能，但實踐中，電視臺的很多食品廣告，都以各種直接的或隱諱的方式宣傳食品的功能，絕對不說吃這個可以頂餓，而是說它是有其他功效的。 詳細>>
猴菇餅干2015/1/20 -
打造電商平臺賣休閑食品 她一個月能接到3萬多個訂單
梁平張鴨子、老四川牛肉干、江津芝麻桿、陳昌銀麻花、怪味胡豆……這些重慶人耳熟能詳的休閑食品，在同一個網站平臺上就能集中買到，這就是重慶多家食品企業抱團打造的西南首個專業食品B2C電商平臺-味派網。 詳細>>
休閑食品2015/1/19 -
2015年中國十大休閑食品上榜品牌
隨著經濟的快速發展，人們的物質生活水平普遍提高改善，從過去的溫飽型為主體的休閑食品消費格局，逐漸向風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向轉化。尤其隨著市場的不斷擴大，休閑類食品市場開始快速發展，而且呈現出一片前所未有的繁忙景象。 詳細>>
休閑食品2015/1/19 -
2014年廣東省共查處2萬多起食品藥品違法違規案件
18日，2015年全省食品藥品監督管理暨黨風廉政建設工作會議在廣州召開。筆者從會議上了解到，2014年全省共查辦食品藥品違法案件21225宗，移送公安機關1354宗，抓獲犯罪嫌疑人799人。截至2015年1月，我省已經基本完成省、市、縣（市、區）三級監管體制改革，初步構建了食品藥品監管基層監管網絡。 詳細>>
食品藥品2015/1/19