打造電商平臺賣休閑食品 她一個月能接到3萬多個訂單

梁平張鴨子、老四川牛肉干、江津芝麻桿、陳昌銀麻花、怪味胡豆……這些重慶人耳熟能詳的休閑食品，在同一個網站平臺上能集中買到，這是重慶多家食品企業抱團打造的西南專業食品B2C電商平臺-味派網。

 “盡管重慶去年食品工業企業銷售收入達1700億元，增速達18.8%,不過，重慶市乃至整個西南地區的食品企業真正觸”電“的還不到10%.即使產量位居的泡椒鳳爪這樣的品牌在網絡上知名度也不高。”昨天，重慶味派網絡科技有限公司總經理李嬋嬋告訴記者，由市食品工業協會牽頭發起，香港匯勤資本、重慶市食協投資集團聯合投資打造的味派網，去年6月嘗試上線運行，抱團進軍電商渠道。“截至目前，入駐平臺的西南食品企業已有150余家，月均訂單超過3萬個。”她說。

 近年來，地域特色的休閑食品引領著中國休閑食品的發展潮流，比如安徽炒貨軍團、湖南辣食品、河南速凍食品等，而西南區域特產食品企業抱團打天下，此前還無先例。

 李嬋嬋說，現在，味派網上銷售的食品品種包括牛肉類熟食、雞鴨魚兔類熟食、佐餐膨化類、糕點膨化類、山珍炒貨類等5大類，約有200個，都是川、渝、滇、黔等西南一帶的特色休閑食品。今年味派網的計劃是將食品品種擴充到500個，并打造3-5個在全國知名的熱銷爆款食品。

 不過，李嬋嬋的目標還不止于此。她告訴記者，味派網已和阿里巴巴開始深入合作，在阿里巴巴1688平臺上開設了中國特產惠專業市場，從事B2B大宗交易，去年10月上線僅僅一個月時間，招募到了全國385家食品企業入駐，而首月的成交量已達2億元。