科研成果
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吃巧克力能改善情緒？錯，是慢點吃！
生活中難免有讓人情緒失落的時候，那么這時候我們該采取什么方式來讓我們的心情好些呢？吃巧克力或許是一種不錯的選擇。不過，需要注意的是，慢點兒吃才有助于改善情緒。這是美國葛底斯堡學院一項研究得出的結論。 詳細>>
吃巧克力 情緒2016/10/10 -
新型食品工業用手套問世！
大家都知道在食品生產中，安全是最重要的也是首先要解決的問題。那么食品生產中所用的手套就尤為重要了。 詳細>>
食品工業 工業手套2016/10/10 -
喝咖啡究竟能否預防老年癡呆？
咖啡愛好者又多了一個愛咖啡的理由。美國研究人員發現，一天喝兩杯咖啡可能有助預防老年癡呆癥。 詳細>>
喝咖啡 老年癡呆2016/10/10 -
靠譜的減肥方法 好妞妞告訴你
你還在節食減肥嗎？小編明確告訴你那樣是不可取的，真正合理健康的減肥方法是科學飲食+運動。具體該怎么做，好妞妞小編就來告訴你！ 詳細>>
節食 科學飲食 減肥 運動 好妞妞2016/10/8 -
吃這些食物能延緩頭發變白！
由于平時生活、工作壓力大，不注意休息和飲食，以及經常熬夜導致用腦過度，會過早出現白發。俗話說得好：“藥補不如食補”下面這幾樣食物可以延緩你的頭發過早變白！ 詳細>>
食物 頭發變白2016/10/8 -
長壽花金胚玉米油中秋呵護萬家廚房
又是一年中秋到，多少人牽念團圓的時刻。古今的人們，已習慣了將滿滿的思念與祝福，遙寄中秋的故鄉或有著自己牽念的地方。 詳細>>
長壽花金胚玉米油2016/10/7 -
旅行中的靈感：美食地圖！
烹飪專家凱特琳·萊文（Caitlin Levin）和攝影師亨利·哈格里夫斯（Henry Hargreaves）從旅行中獲得靈感，開始用國家傳統食物作畫，想以此展示各地區的文化差異和特點。 詳細>>
烹飪專家 傳統食物 旅行2016/10/6 -
MC4R變異基因或致人“青睞”高脂肪食物
生活中，我們往往能夠看到很多的肥胖者，他們自身或許對食物難以抗拒，但也有可能是基因缺陷。據外媒報道，《自然通訊》刊登一項研究指出，擁有一種獨特變異基因的人，會更偏愛高脂肪食物。 詳細>>
MC4R變異基因 肥胖 高脂肪食物2016/10/6 -
芒果真的可以預防糖尿病？
芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。今天才知道芒果不僅是一種水果，可能還蘊藏著巨大的作用，比如預防糖尿病。 詳細>>
芒果 糖尿病2016/10/5 -
科學安排飲食順序，讓你有效瘦身！
很多人都為減肥發愁。其實，想要減肥很簡單，只要把握每餐的進食順序，你就能輕松減肥。但如果你的進食順序錯誤，那么就會很容易發胖。下面就來教你正確的用餐順序，教你如何吃、怎么吃才能瘦下來。 詳細>>
飲食順序 瘦身2016/10/4 -
茶學專家共商協同創新
日前，中國烏龍茶產業協同創新中心2016年工作會議在武夷學院召開。福建省科協、南平市科學技術局及來自浙江大學、廈門大學、福建農林大學、華南農業大學、南京農業大學、福建省農科院茶葉研究所 詳細>>
茶學專家2016/10/4 -
甜飲料中的糖對人體能造成多大的傷害？
甜飲料給人體帶來的“隱形傷害”越來越引起關注，這里所指的“隱形傷害”就是飲料中所含有的糖分。就在近日，來自美國心臟協會（AHA）的一份新的科學報告表明，2歲至18歲的青少年兒童每天攝入的糖不應該超過25克。 詳細>>
蘇打水2016/10/3 -
山藥汁，最適合的山藥進補手段
懷山藥，中原大地最神奇的藥材之一。李時珍于《本草綱目》中記載：山藥益腎氣，健脾胃，止瀉痢，化痰涎，潤皮毛。1914年巴拿馬萬國博覽會上，懷山藥一鳴驚人，蜚聲中外。 詳細>>
山藥汁2016/10/1 -
大腦獎勵和懲罰的中樞，教會人們如何表現！
你作了一個選擇，但結果并不是太好。大腦將如何確保你下次會做得更好？一項日前發表于《自然》雜志的研究表明，大腦中似乎存在一個“發放”獎勵和懲罰的中樞，從而強化關鍵的生存技能。 詳細>>
大腦 獎勵和懲罰2016/10/1 -
各種血型飲食注意事項！
我們每個人都有屬于自己的血型，而且科學家研究發現，其實每一個人的血型還決定了我們個人的身體所需，這也就意味著不同血型的人，對于食物的類型和組成都有著不同的要求，而且美國著名的自然療法專家達達姆醫生表示，各種食物都是有不同的植物血凝素，所以不同血型的人飲食原則和方案都不同，下面好妞妞食品網就來為大家介紹不同血型的健康飲食最佳方案。 詳細>>
血型 飲食注意事項2016/9/30 -
海峽兩岸青年科學家在福州召開食品科技論壇！
2016中國科協海峽兩岸青年科學家學術活動月--海峽兩岸青年科學家食品科技前沿論壇在福州怡山大廈召開。本次論壇由中國科學技術協會主辦、中國食品科學技術學會承辦、統一企業（中國）投資有限公司協辦，并得到了福建省食品科學技術學會、臺灣食品科學技術學會、福州大學、臺灣大學、臺灣大葉大學等單位的積極支持。來自海峽兩岸及美國的高校、科研院所、企業等各界，包括20名臺灣青年科技工作者在內的210多人到會交流， 詳細>>
食品科技論壇 青年科學家2016/9/30 -
解決肥胖新途徑--大腦調節食欲生物學機理！
韓國研究團隊日前闡明了大腦調節食欲的生物學機理，開辟了解決肥胖等健康問題的新途徑。 詳細>>
大腦調節 食欲 生物學機理 肥胖2016/9/29 -
適量飲酒或能減少前列腺癌發病幾率！
最新的兩份報告顯示，與滴酒不沾的人群相比，小酌兩杯的人群罹患前列腺癌的幾率更低。 詳細>>
適量飲酒 前列腺癌2016/9/29 -
白果營養豐富 但是有毒
我們都知道白果是含多種營養的，其中包括蛋白質、維生素、脂肪等等，營養非常的豐富，而且對我們的身體也非常的有益，但是白果是有毒的，因此在吃的時候一定要注意。 詳細>>
白果2016/9/29 -
“太空葡萄酒”或將問世！
前不久升空的“天宮二號”想必大家還記憶猶新。近日，據英國《衛報》報道，為了造出世界級的葡萄酒，中國選中西藏高原肥沃的山丘、日照充足的戈壁灘以及寧夏多石坡地作為葡萄培育地。如今，中國進一步將目光投擲外太空。于上周升空的中國最新空間實驗室“天宮二號”船艙內裝有精選的赤霞珠、梅洛和黑比諾葡萄藤。 詳細>>
太空葡萄酒 天宮二號2016/9/29