芒果為著名熱帶水果之一，芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。才知道芒果不僅是一種水果，可能還蘊藏著巨大的作用，比如預防糖尿病。

研究人員發現，吃芒果或可防止高脂肪飲食造成腸道有益細菌損失，進而預防II型糖尿病。

美國俄克拉荷馬州立大學科學家選取60只小鼠做實驗，將它們分為4組，給其中一些小鼠的飲食中添加芒果。12周的實驗結束后，研究人員發現，飲食中添加芒果的小鼠所損失的有益腸道細菌最少。進食高脂肪飲食通常會造成這些細菌數量減少，而這些細菌有助預防肥胖癥和II型糖尿病。“這一動物實驗結果顯示，在飲食中添加芒果或許有助維護腸道健康及有益細菌的水平。”研究領頭人艾卓林·盧卡斯說。研究結果發表在一期美國《營養科學雜志》月刊上。之前研究顯示，芒果富含維生素、礦物質和抗氧化劑等成分，有益人體健康，但這種熱帶水果對人體腸道菌群的影響卻鮮有研究。研究人員說，同樣的實驗結果能否在人體復制尚待研究。