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常見知識相關百科知識

  • 高價格的水并不一定是高端水

    水,這一生活基本必需,細分品類多,且售價懸殊,這里我們為消費者尋找真正的天然好水。

    高端水2015/4/9 9:34:36
  • 選擇好的牛奶 要看它的“真實力”

    近年來頗為暢銷的兒童牛奶是否比純牛奶更營養、更健康?

    兒童牛奶2015/4/9 9:31:03
  • 如何避免無機砷在體內富集?

     2014年年底,美國FDA發布了關于谷物中砷含量的調查報告。報告顯示,普通大米中的砷含量較高,一時引起恐慌。

    大米2015/4/8 9:32:20
  • 功能飲料對青少年心臟影響大

     據國外媒體報道,能量功能飲料在大眾,尤其是青少年(10-19歲)和年輕人中的飲用量正在迅速的升高,這可能會對心臟健康產生嚴重的影響。

    功能飲料2015/4/8 9:22:05
  • 營養專家教你如何分辨垃圾食品營養專家教你如何分辨垃圾食品

     孩子兩三歲開始懂得要東西后,媽媽們再也無法把他們與“零食”隔絕。如果不得不買的話,低營養高能量的“垃圾食品”還是能避免盡量避免。

    餅干2015/4/8 8:58:48
  • 真假葡萄酒的識別方法:加點食用堿

     正品葡萄酒倒入適量食用堿,酒的顏色從原本的紫紅色變為藍綠色。而勾兌的葡萄酒加入食用堿,顏色并未發生變化。還有的葡萄酒存在以次充好的現象,可以通過感官經驗進行鑒別。

    葡萄酒2015/4/7 9:45:55
  • 智慧果智慧吃 蘋果營養知多少智慧果智慧吃 蘋果營養知多少

     研究發現,蘋果中的營養成分可溶性強,易被人體吸收,素有活水之稱。由于其富含與大腦發育相關的鋅等微量元素,也被稱之為智慧果。西方諺語中有一天一蘋果,疾病遠離我的傳統說法。那么它到底有怎樣的魔力呢?

    蘋果2015/4/7 9:32:43
  • 別拿馬鈴薯不當“干部”

     素有地下蘋果和第二面包美譽的馬鈴薯,其營養價值和主糧化早已深入人心。據悉,我國將啟動馬鈴薯主糧化戰略,推進把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食,馬鈴薯將成為繼稻米、小麥、玉米之外的又一主糧。

    馬鈴薯2015/4/7 9:10:20
  • 嬰兒濕疹最佳食療方法

     嬰兒濕疹,傳統醫學稱之為“奶癬”,是嬰兒時期常見的一種皮膚病,2~3個月的嬰兒就可發生濕疹,1歲以后逐漸減輕,到2歲以后大多數可以自愈,但少數可以延伸到幼兒或兒童期。有嬰兒濕疹的孩子以后容易發生其他過敏性疾病,如哮喘、過敏性鼻炎、過敏性結膜炎等。

    嬰兒濕疹2015/4/7 9:02:12
  • 全方位揭秘真實的乳酸菌飲料

     隨著多家企業的積極加入,乳酸菌飲料已成為國內飲料行業最熱門的品類,然而隨著該行業的爆發式增長,低溫乳酸菌飲料不低溫保存、常溫冒充低溫等問題頻發,帶給消費者的是概念混淆和對食用安全性知識的缺失。

    乳酸菌飲料2015/4/7 9:01:16
  • 怎樣清洗掉和水果上的殘留農藥?

     那果蔬上的農藥怎么清洗好呢?浸泡?淘米水洗還是鹽水洗還是直接清洗呢?在農藥的殘留上有沒有什么好的招來支一支呢?一起來了解這每日三餐的果蔬的清洗吧!

    水果2015/4/4 8:58:00
  • 烘焙食品需要哪些食品添加劑?

     烘焙食品中的食品添加劑,行內稱為改良劑。樂斯福烘焙中心專業人員介紹,改良劑是一種摻入面團的不同成分的混合物,用來統一穩定面包制作,改善面團性能和成品品質。改良劑中包括了氧化劑、乳化劑、還原劑、酶制劑以及針對特殊效果的其他成分。

    面包2015/4/3 8:56:40
  • 韓國拉面和中國方便面有什么區別

     愛看韓劇的朋友們大概會注意到基本上每部韓劇中都會出現韓國拉面,并且韓國人還吃的津津有味,不少人就感覺這不就和中國的方便面一樣嗎,有這么好吃嗎?

    韓國拉面 中國方便面2015/4/1 9:48:20
  • 喜歡吃芒果的人要注意喜歡吃芒果的人要注意

     芒果不能和什么一起吃?芒果的營養價值雖然很多,但是還要注意的是和哪些食物不能同吃,否則身體就會出現異常狀況。喜歡吃芒果的朋友們,今天就和小編一起來了解了解關于芒果的小知識吧。

    芒果2015/3/31 9:09:31
  • 咖啡:先苦后香直到愛不釋口

     跟咖啡的第一次親密接觸,也許會令你產生疑問:這難喝的、跟中藥一樣的東西怎么會有人這么癡迷?第二次,煮咖啡時散發出的香氣彌漫在整個房間,開始感覺有點留戀。第三次之后,便不可自拔地被這獨特的味道所吸引,久久不能忘懷。也許,正是咖啡那矛盾的苦與甜令人們對它愛不釋口。...

    咖啡2015/3/18 10:05:13
  • 如何選擇適合自己的好酸奶

     酸奶的營養價值已經眾所周知,不過在繁多的市售產品中找到一份盡可能純正的酸奶實屬不易。下面好妞妞教你如何選擇適合自己的好酸奶!

    酸奶2015/3/18 9:23:02
  • 減脂計劃中必不可少的營養素

     美國抗老醫師學會的史密斯博士表示,某些類型的維生素和礦物質在促進減重方面效果特別明顯,例如維生素B族和鉻等。

    營養素2015/3/18 9:16:16
  • 20種錯誤的飲食觀念,你都有嗎?

     我們只要細細研究就會發現有很多我們自認為很對的事情,其實很多時候并不是我們想象的那樣,下面我們一起來看看那些錯誤的飲食觀念。

    飲食觀念 喝礦泉水2015/3/16 10:48:15
  • 當心漂白后的開心果

     你在選擇開心果時,也是外貌協會的一員嗎?如果是,那你可就吃大虧了!事實上,看著賞心悅目的白色開心果與看起來不怎么鮮亮的自然開心果相比,在營養與食用安全方面有著天壤之別。

    開心果2015/3/13 14:39:43
  • 不老靈丹茶多酚

     中國的茶文化源遠流長,距今已有幾千年的歷史,已經成為中國文化的重要組成部分。茶不僅能夠陶冶人的情操,還有強身健體的功效。古時候,祖先們就在中醫領域對茶的藥效有了很深的認識,現代研究也發現了茶葉具有神奇功效的秘密,茶多酚茶葉具有保健功能的關鍵成分。

    茶葉2015/3/13 14:33:30