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功能飲料對青少年心臟影響大

來源:食品飲料代理 食品飲料百科知識 | By大師 2015-04-08 09:22:05 瀏覽(1042)

據國外媒體報道,能量功能飲料在大眾,尤其是青少年(10-19歲)和年輕人中的飲用量正在迅速的升高,這可能會對心臟健康產生嚴重的影響。在一篇近日發表在《加拿大心臟病學雜志》(the Canadian Journal of Cardiology)上的研究論文中,研究人員把研究重點聚焦在能量功能飲料的(de)藥理(li)學、這(zhe)些(xie)飲(yin)料導致機體產(chan)生的(de)有害反應上。這(zhe)些(xie)飲(yin)料被用作能(neng)(neng)夠消除疲勞(lao)、提(ti)高(gao)身(shen)體和認知能(neng)(neng)力的(de)飲(yin)料進行(xing)銷售,論(lun)文(wen)同時還指(zhi)出以這(zhe)樣一種營銷方式進行(xing)銷售,會導致人們忽視其可能(neng)(neng)帶來(lai)的(de)正(zheng)真(zhen)危害。

這項研究(jiu)(jiu)是由西班牙馬德里Hospital 12 de Octubre研究(jiu)(jiu)所(suo)Fabian Sanchis-Gomar博士領(ling)導的(de)(de)(de)國(guo)際研究(jiu)(jiu)小組完成的(de)(de)(de),研究(jiu)(jiu)表明能量(liang)功能飲(yin)(yin)料有可(ke)能導致(zhi)完全健康(kang)的(de)(de)(de)年(nian)(nian)輕人發生心(xin)源性(xing)猝死。對于那些(xie)可(ke)能患(huan)有心(xin)臟疾病的(de)(de)(de)人,發生心(xin)率失常(chang)性(xing)猝死綜(zong)合征或者其它(ta)心(xin)律不齊病癥(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)風險會(hui)顯(xian)著的(de)(de)(de)提高(gao)。如果心(xin)臟沒有結構(gou)異(yi)常(chang)的(de)(de)(de)病變,心(xin)房纖維性(xing)顫動(dong)在兒(er)童中(zhong)通(tong)常(chang)并不常(chang)見,但這項研究(jiu)(jiu)卻(que)觀察(cha)到了一例,一名13歲的(de)(de)(de)男性(xing)少年(nian)(nian)在飲(yin)(yin)用了能量(liang)功能性(xing)飲(yin)(yin)料后進行足球訓練時出現了這一癥(zheng)(zheng)狀。

據估(gu)計,在(zai)12-19歲(sui)的(de)青少年中(zhong),有(you)31%的(de)人(ren)經常飲用能量功(gong)能飲料(liao)。這(zhe)些(xie)飲料(liao)通(tong)常都含有(you)大(da)量的(de)咖啡(fei)因(yin),這(zhe)一(yi)點(dian)飲料(liao)都會(hui)做(zuo)出標(biao)注。但是(shi)這(zhe)類飲料(liao)還可(ke)能含有(you)“隱性的(de)咖啡(fei)因(yin)”,比如(ru)瓜(gua)拉拿(guarana),后(hou)者提取自(zi)生長在(zai)巴(ba)西的(de)一(yi)種植物(wu),其有(you)效成分也是(shi)咖啡(fei)因(yin),但咖啡(fei)因(yin)的(de)含量是(shi)可(ke)可(ke)豆的(de)兩倍。向能量功(gong)能飲料(liao)中(zhong)添加濃度各異的(de)瓜(gua)拉拿或是(shi)人(ren)參提取物(wu)、牛磺(huang)酸等(deng)物(wu)質可(ke)能對機(ji)體產生不明的(de)影響(xiang)。

雖然(ran)咖(ka)啡(fei)因被廣泛使(shi)用,并且(qie)通常(chang)被認為是(shi)(shi)安全的(de),但此(ci)前(qian)也有(you)嚴重不(bu)良(liang)影響的(de)報道,尤(you)其是(shi)(shi)在(zai)被大量攝入(ru)的(de)時候。由于很多(duo)日常(chang)產品(pin)中(比(bi)如能量功能飲料(liao)、口香糖、藥(yao)物(wu)吸入(ru)器、口溶性藥(yao)物(wu)的(de)包膜(mo)等)都含有(you)咖(ka)啡(fei)因,青少(shao)年和年輕人可能很容易就會出現攝入(ru)過量情況。據估計,美國(guo)2007年5448例咖(ka)啡(fei)因攝入(ru)過量的(de)病(bing)例中,有(you)多(duo)達46%發生在(zai)年齡低(di)于19歲的(de)青少(shao)年中。

Sanchis-Gomar博(bo)士(shi)和研究的參與者Pareja-Galeano博(bo)士(shi)、Cervellin博(bo)士(shi)、Lippi博(bo)士(shi)、Earnest博(bo)士(shi)做出了(le)如下(xia)警告:

每天喝一罐(250毫(hao)升(sheng))能量功能飲料對于多數身體健康的青少年來說(shuo)是安全的。

應該避(bi)免在體(ti)育運動前和體(ti)育運動過程中飲(yin)用能量功能飲(yin)料。

可(ke)能患(huan)有相關臨床病癥的(de)青少(shao)年在飲(yin)用能量功能飲(yin)料前應該(gai)咨詢心臟病科(ke)醫生(sheng)。

與(yu)酒精或(huo)(和)其它藥物一起飲用(yong)過(guo)量(liang)的能量(liang)功能飲料可能導(dao)致出現不良(liang)影響(xiang),甚至導(dao)致死(si)亡。

“由于能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)功(gong)能(neng)(neng)(neng)飲(yin)料(liao)的飲(yin)用(yong)量(liang)(liang)(liang)不斷攀升(sheng),應(ying)該(gai)建議醫生詢問青少年病人是否飲(yin)用(yong)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)功(gong)能(neng)(neng)(neng)飲(yin)料(liao),留意可能(neng)(neng)(neng)出(chu)現(xian)的能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)功(gong)能(neng)(neng)(neng)飲(yin)料(liao)飲(yin)用(yong)過(guo)量(liang)(liang)(liang)的情況(kuang),以及(ji)(ji)對單獨(du)飲(yin)用(yong)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)功(gong)能(neng)(neng)(neng)飲(yin)料(liao)或是與酒一(yi)起飲(yin)用(yong)帶(dai)來的危(wei)險(xian)進(jin)行探討,” Sanchis-Gomar博(bo)士解(jie)釋說。“醫生們應(ying)該(gai)意識(shi)(shi)到目前(qian)對咖啡因和(he)(he)這(zhe)(zhe)些高能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)飲(yin)料(liao)中(zhong)其它成分的含量(liang)(liang)(liang)缺乏(fa)監(jian)管,以及(ji)(ji)這(zhe)(zhe)一(yi)現(xian)象可能(neng)(neng)(neng)給身(shen)體帶(dai)來的危(wei)害,這(zhe)(zhe)一(yi)點非(fei)常(chang)重要。只有這(zhe)(zhe)樣,才可能(neng)(neng)(neng)向(xiang)父母和(he)(he)兒童(tong)普及(ji)(ji)知識(shi)(shi),讓他們了解(jie)到過(guo)量(liang)(liang)(liang)飲(yin)用(yong)能(neng)(neng)(neng)量(liang)(liang)(liang)功(gong)能(neng)(neng)(neng)飲(yin)料(liao)可能(neng)(neng)(neng)導致出(chu)現(xian)心律不齊的風險(xian),還可能(neng)(neng)(neng)導致出(chu)現(xian)焦慮等癥(zheng)狀(zhuang)。”

論文的(de)作(zuo)者還(huan)敦促應該向父母和教育從(cong)業者傳達這種關切(qie),因為(wei)他們有可能會由(you)于疏忽變相的(de)導(dao)致青少(shao)年過(guo)量攝(she)入咖啡因。

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行業分類:飲料 | 核心內容:功能飲料