近年來頗為暢銷的兒童牛奶是否比純牛奶更營養、更健康？
檢測品牌
伊利、蒙牛、旺旺、光明、燕塘、德運
好產品
伊利QQ星（兒童牛奶）
伊利純牛奶（純牛奶）
檢測項目
品質指標：蛋白質、脂肪、總糖、蔗糖、鈣、磷、非脂乳固體、維生素B1、維生素B2、DHA、維生素D
安全指標：地塞米松、己二烯雌酚、己烷雌酚
指標含義
品質指標：蛋白質、脂肪、非脂乳固體是牛奶的三個主要營養成分指標，是評價純牛奶品質的重要參考依據，越高越好。兒童牛奶則要求蔗糖低、蛋白質高，此外DHA、維生素D是加分項目，有助于兒童大腦和骨骼發育。
安全指標：牛奶本身是含有激素的，而本刊這次檢測的三種激素均屬于外源性激素。無論國內國外都會使用獸藥，關鍵在管控，用藥后需停奶一周。
檢測結果
3款主要兒童牛奶產品中，旺仔牛奶呈現低蛋白質、高蔗糖，營養評價較為遜色。相比之下，伊利QQ星和蒙牛未來星的營養成分雖相差不大，但總體表現較旺仔牛奶佳。此外，與同品牌純牛奶相比，伊利與蒙牛兩品牌兒童牛奶的蛋白質、脂肪以及鈣含量均略低于其純牛奶產品，除了維生素D和DHA，兒童牛奶的營養成分并沒有明顯的優勢。而至于DHA是否可以提高兒童智力，尚無定論。
伊利、蒙牛、光明、燕塘、德運等5款純牛奶的所有營養成分指標均符合中國標準。伊利純牛奶的蛋白質、脂肪、非脂乳固體這三個重要成分指標均名列前茅，而光明純牛奶相對靠后。
6品牌牛奶產品均未檢出三種激素。
消費者建議
巴氏奶VS常溫奶。廣州乳業協會會長王丁棉建議消費者把巴氏鮮奶、酸牛奶作為首選產品。巴氏奶的天然風味、新鮮度、營養因受熱加工導致的破壞損失程度、活性物質的保留程度等均優于常溫奶。如外出公園或郊游活動時，則可選擇常溫奶，因它有無需冷藏而又攜帶方便的特點。無論常溫奶還是低溫奶，消費者要看是否適合自己的腸胃。
國產奶VS進口奶。若選購常溫奶，進囗的未必比國產好。王丁棉指出，國產常溫奶一是可以買到離出廠1-2個月內較新鮮的產品，二是售價較便宜，不論是經濟價值還是營養價值都比進囗常溫奶要好。
