很多人一到夏季都會沒有食欲，不僅大人沒有食欲，小孩也沒有胃口，那么今天我們就為大家分享幾道養生食譜，夏季沒有食欲也要吃點，不然就會缺少維生素礦物質，下面就讓我們一起來了解一下關于夏季的養生食譜吧。
冬瓜排骨湯
首先要為大家介紹的一款適合夏季食用的美食就是冬瓜排骨湯了，冬瓜作為夏季盛產的蔬菜，不僅新鮮便宜，而且美味可口哦。冬瓜本身是顯寒性，所以夏天食用冬瓜可以達到很好的解渴消暑的作用。冬瓜不僅富含多種維生素和礦物質，還鮮美多汁，配合肉質細嫩的排骨，不僅口感上沒得挑，而且還能補充我們夏天容易流失的水分和無機鹽，可謂是一箭多雕。
西瓜沙拉
一說到夏天，肯定少不了美味的西瓜了。小編本身是非常討厭夏天的，但是一吃到西瓜卻又非常喜歡夏天。西瓜不僅好吃，而且也屬于涼性食物，在炎熱的夏天食用西瓜，不僅能起到很好的降火解暑的作用，還能補充我們平時消耗的維生素和攝入不足的膳食纖維，西瓜還含有大量的水分，自從吃了西瓜沙拉，媽媽是不是再也不用擔心你流汗太多呢？
薏米蓮子粥
夏季因為天氣熱，我們可能會喝很多的水，這就有可能造成我們體內水分代謝失調而引起的水腫，體虛等病癥。食用薏米蓮子粥就可以調節我們體內的水分代謝，從而達到很好的養生目的哦。而且薏米蓮子粥還有很好的補氣安神的作用。對于夏天容易出現的氣虛，就是我們平時所說的手腳無力，傷風，就是風扇吹太多，還有就是因為天氣熱而出現的煩躁，都可以通過食用薏米蓮子粥來達到很好的治療效果，冰鎮口味更佳哦。
生魚片
夏天吃什么東西才能爽而不膩呢？在日本，夏天不得不吃的就是生魚片了，其實我們制作它也不難哦。可以選用肉質比較細嫩的魚來制作。但是要注意的是，不要選用草魚或者是鰱魚，因為它們都有很重的土味，選用本身味淡的淡水魚，現在淡鹽水中讓它們吐盡泥沙，然后處理好用料酒水洗凈后切成薄片就行了，配合芥末生抽等作料，不僅能補充我們的蛋白質，還能起到健脾開胃的作用，非常適合夏天食用。
