江中黑米粥，一碗健康又營養的好粥快來代理吧！

在中(zhong)(zhong)國有文(wen)字記載的(de)歷(li)史中(zhong)(zhong)，粥的(de)蹤影伴(ban)隨始終。關(guan)于粥的(de)文(wen)字，早見于周書：黃帝始烹(peng)谷為粥。中(zhong)(zhong)國的(de)粥在四千年前主要為食(shi)(shi)用(yong)，2500年前始作藥(yao)用(yong)，進入中(zhong)(zhong)古(gu)時(shi)期，粥的(de)功能更是將(jiang)“食(shi)(shi)用(yong)”、“藥(yao)用(yong)”高度(du)融合，進入了(le)帶有人(ren)文(wen)色彩的(de)“養生”層次。可見，粥與中(zhong)(zhong)國人(ren)的(de)關(guan)系，正像粥本身一樣，稠(chou)粘綿(mian)密，相濡以沫；粥作為一種傳統(tong)食(shi)(shi)品，在中(zhong)(zhong)國人(ren)心(xin)中(zhong)(zhong)的(de)地位更是超(chao)過(guo)了(le)世界上任何(he)一個民(min)族。

而黑米(mi)(mi)(mi)是(shi)一種(zhong)藥、食兼用的(de)(de)(de)(de)大米(mi)(mi)(mi)，屬于糯米(mi)(mi)(mi)類(lei)。黑米(mi)(mi)(mi)在我國(guo)(guo)已經有2000多年的(de)(de)(de)(de)歷史，是(shi)我國(guo)(guo)古老而名貴的(de)(de)(de)(de)水稻(dao)品種(zhong)。黑米(mi)(mi)(mi)營養豐富，歷代(dai)帝王都把它作為宮廷養生(sheng)珍(zhen)品，稱為貢(gong)米(mi)(mi)(mi)。中醫認為，黑米(mi)(mi)(mi)有顯著的(de)(de)(de)(de)藥用價值(zhi)。《古農醫書》記(ji)載，黑米(mi)(mi)(mi)有“滋陰補腎、健脾暖胃(wei)、補血(xue)活血(xue)、清肝潤腸(chang)、滑潤益精(jing)、補肺緩筋”等多種(zhong)功效。長期食用可延年益壽(shou)。若是(shi)與不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)食物或是(shi)藥物搭配，還(huan)可以發揮其(qi)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)功效，治療多種(zhong)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)病癥。

你吃(chi)多(duo)了大(da)魚大(da)肉，那樸實的(de)(de)稀(xi)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，常(chang)常(chang)會勾起人們的(de)(de)情思。粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)適合于各種年齡、體質的(de)(de)人。一碗好(hao)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)要懂得(de)食材(cai)(cai)的(de)(de)合理(li)搭(da)配(pei)(pei)，合理(li)的(de)(de)搭(da)配(pei)(pei)才(cai)能產生(sheng)曼(man)妙的(de)(de)反(fan)應，效果的(de)(de)互補，才(cai)能給予(yu)人們養生(sheng)的(de)(de)追求。 江(jiang)中黑米粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)充(chong)分了解每(mei)一味(wei)食材(cai)(cai)，認真研究食材(cai)(cai)的(de)(de)比例搭(da)配(pei)(pei)，該(gai)如何配(pei)(pei)比才(cai)能有良好(hao)的(de)(de)互補而(er)又不失本身的(de)(de)味(wei)道。青島江(jiang)中食品有限(xian)公司正是用這(zhe)專注、耐心的(de)(de)匠(jiang)者之(zhi)心鉆研每(mei)味(wei)食材(cai)(cai)的(de)(de)味(wei)道，嚴選食材(cai)(cai)，精心調配(pei)(pei)出洛(luo)之(zhi)洲(zhou)黑米粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)，成這(zhe)十足的(de)(de)美味(wei)。

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