“久久丫”創建于2002年，是上海頂譽食品有限公司旗下的休閑食品品牌，包含鴨脖，鴨翅，鴨舌，鴨掌，鴨腸，鎖骨，豆干，毛豆等醬鹵類肉制品、鹵制豆制品。
久久丫的鴨脖子的特點就是入口以后，奇香撲鼻。為了保證品質的統一性，內含三十多種香料的久久丫秘方都還是從武漢空運到全國各地，久久丫的師傅也全部來自武漢。原料都是采用山東樂港集團的櫻桃谷鴨的鴨脖子，這個現代化的生產廠家全部采用流水線生產，所有鴨子分割完畢后，經分揀、消毒、冷凍后裝箱，完全符合出口歐洲標準，鴨脖子、鴨爪子留在了國內，鴨肉就出口到日本、歐洲等地。鴨脖子分一公斤四根裝、五根裝、六根裝的數種規格，特點是新鮮、個大、肉多，一般大小、含水量少。這種原料十分干凈，只需要解凍、簡單清洗后就可以直接投入生產，可以避免二次污染。而其它諸如味精、鹽等配料，久久丫也都是選用頂極品。
