青紅椒、洋蔥切條,杏(xing)鮑(bao)(bao)菇切丁,雪花牛肉提(ti)前(qian)解凍杏(xing)鮑(bao)(bao)菇雪花牛肉粒的做(zuo)法 步驟1上
其實用烤箱的主要原(yuan)因是因為(wei)窮:買不起好(hao)看的條紋鑄(zhu)鐵煎(jian)鍋(guo),只好(hao)退而(er)求其次用烤箱了。
爸爸媽媽也(ye)能吃(chi)上(shang)一口嫩滑的牛(niu)肉
牛(niu)肉粒(li)是(shi)買現成(cheng)的(de),已經腌制好了(le),所以這(zhe)道菜配合洋蔥,真是(shi)再簡單不過(guo)了(le),但真是(shi)好吃下飯用(yong)料
主 料: 牛后腿臀肉8兩(約400克),蛋(dan)白2只量,蒜茸、姜片、蔥段各(ge)少(shao)許,生(sheng)粉、紹酒(jiu)各(ge)1茶匙。