西梅屬薔薇科李屬歐洲李種，稱第三代(dai)功能性水(shui)果(guo)(guo)，富含(han)多種果(guo)(guo)香(xiang)維生素、礦物(wu)質、抗(kang)氧化劑及食(shi)物(wu)纖維素，不含(han)脂肪和膽(dan)固醇。抗(kang)氧化劑是一種特殊的(de)化合物(wu)，可抵(di)制自(zi)由基(ji)對人體細胞的(de)損(sun)傷，對大腦有(you)延緩衰老的(de)功效。

西(xi)梅耐干旱，抗晚霜，適應范圍廣，果形(xing)獨特，香(xiang)味(wei)濃郁，鮮食、制(zhi)干均宜，具有很好的推廣價(jia)值。

1.主(zhu)要性狀

1.1 果實經濟性狀

該種為櫻桃李與黑(hei)刺李雜交(jiao)種，果(guo)(guo)(guo)實橢圓形(xing)(xing)，果(guo)(guo)(guo)核(he)小，長扁形(xing)(xing)，表面有極淺點狀花(hua)紋，離核(he)。果(guo)(guo)(guo)實縱徑4.5cm ，橫徑3.0cm ，平均單果(guo)(guo)(guo)重量(liang)50g ，鮮紅色，果(guo)(guo)(guo)粉白色，果(guo)(guo)(guo)肉桔黃色，果(guo)(guo)(guo)肉硬，味(wei)濃甜，無澀味(wei)，有特殊香味(wei)，口感(gan)極佳，品質上等(deng)。可(ke)溶性固(gu)形(xing)(xing)物含量(liang)20%，果(guo)(guo)(guo)肉硬，果(guo)(guo)(guo)實耐貯(zhu)運，常(chang)溫下可(ke)貯(zhu)存30天，冷藏可(ke)貯(zhu)存90天。

1.2 生長(chang)結(jie)果習性

在水肥條件良好的川水地中1年(nian)(nian)生枝(zhi)平均(jun)生長量(liang)達100 cm以(yi)上(shang)，定植4年(nian)(nian)后樹(shu)高達3.5m ，冠幅2.5m 。在山(shan)旱地中，1年(nian)(nian)生枝(zhi)平均(jun)年(nian)(nian)生長量(liang)50cm ，4年(nian)(nian)生樹(shu)高達2.5m ，冠幅達1.8m ，萌芽力高，成(cheng)(cheng)枝(zhi)力較低。易形成(cheng)(cheng)花芽，花量(liang)大，自花結實率較高，可作(zuo)為主栽品種發展。

 結果(guo)以短果(guo)枝、花(hua)束狀果(guo)枝結果(guo)為主，座果(guo)率(lv)較(jiao)高，豐(feng)產(chan)性好(hao)。在管理良好(hao)的(de)情況下，苗(miao)木定植后(hou)第(di)2年即(ji)可結果(guo)。

1.3 物候期

西梅一般3月(yue)中旬萌芽，4月(yue)上旬開(kai)花，7月(yue)中下旬果(guo)實成熟，果(guo)實發育期(qi)110天(tian)(tian)左(zuo)右，11月(yue)初落(luo)葉，全年生育期(qi)220天(tian)(tian)。

1.4 抗性

西梅綜(zong)合性狀優良，病(bing)蟲害發生較輕，使用農藥(yao)少，符(fu)合當前無公害果品要求，但由于(yu)果實(shi)含糖量高，易受(shou)桃(tao)小食心蟲危(wei)害。耐(nai)寒(han)、耐(nai)旱性好，在干(gan)旱山(shan)區山(shan)地中，半陰(yin)坡地塊內，全年不澆水，仍能正常開(kai)花(hua)結果。

2. 栽(zai)培技術重點

2.1 定(ding)植

建園栽(zai)(zai)植(zhi)密度采用(yong)2×3m 為宜，定(ding)植(zhi)前開挖80cm 見(jian)方的大穴，將表(biao)土與有機肥混勻后回填，栽(zai)(zai)植(zhi)后澆足定(ding)根水(shui)，并鋪(pu)膜保濕，并在(zai)80cm 處定(ding)干(gan)。春秋(qiu)兩季均可栽(zai)(zai)植(zhi)，無(wu)需(xu)防寒。

2.2 施肥

幼樹根系發育不完全(quan)，施肥(fei)要勤施薄施，年施肥(fei)2次，早春以施氮肥(fei)為主(zhu)，落(luo)葉后結(jie)合土壤深翻(fan)，增施有機(ji)肥(fei)，每(mei)株(zhu)20kg 。結(jie)果(guo)樹全(quan)年施肥(fei)3—4次，促花(hua)肥(fei)于3月(yue)下旬施，減少落(luo)花(hua)落(luo)果(guo)，以氮肥(fei)為主(zhu)，濃度50g/L，每(mei)株(zhu)3kg 。

增果(guo)肥(fei)(fei)于(yu)5月下旬(xun)施(shi)，滿足果(guo) 實(shi)膨大(da)需求，施(shi)肥(fei)(fei)量(liang)與(yu)促(cu)花肥(fei)(fei)相(xiang)同；果(guo)實(shi)采摘后(hou)施(shi)農家肥(fei)(fei)為主(zhu)，由于(yu)黃綿土鉀(jia)含量(liang)低，應混(hun)合一(yi)定比(bi)例(li)的鉀(jia)肥(fei)(fei)，以(yi)(yi)恢復(fu)樹勢，促(cu)進花芽(ya)分(fen)化；基肥(fei)(fei)以(yi)(yi)有(you)機肥(fei)(fei)為主(zhu)，結合土壤深翻(fan)施(shi)用(yong)，施(shi)肥(fei)(fei)量(liang)占全(quan)年的一(yi)半(ban)以(yi)(yi)上，每株樹以(yi)(yi)腐熟(shu)有(you)機肥(fei)(fei)25kg 為宜。

2.3 灌水

灌水(shui)(shui)時間在開花前(qian)需灌水(shui)(shui)1次，果實(shi)膨大期灌水(shui)(shui)1次，并結合(he)施肥(fei)灌水(shui)(shui)，如遇連續干旱天氣，需增(zeng)加灌水(shui)(shui)次數。可采用樹盤覆草，既可減(jian)少水(shui)(shui)分(fen)蒸發，又能增(zeng)加土壤有(you)機質含(han)量，效果較好。

2.4 花果管理

該品(pin)(pin)種(zhong)花量大，座(zuo)果(guo)(guo)(guo)率(lv)(lv)較高，但水肥供(gong)應不足，易(yi)造成(cheng)落果(guo)(guo)(guo)現象，在謝花后3周左右噴施30g/L硝酸二氫鉀，以提(ti)高座(zuo)果(guo)(guo)(guo)率(lv)(lv)。為保證果(guo)(guo)(guo)實均勻，在生理落果(guo)(guo)(guo)后疏除密果(guo)(guo)(guo)、小果(guo)(guo)(guo)和(he)劣(lie)果(guo)(guo)(guo)，以提(ti)高果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)質(zhi)量。

2.5 整(zheng)形修剪

該品種干性強，樹開多(duo)采(cai)用延(yan)遲(chi)開心形。延(yan)遲(chi)開心形第一層選留(liu)3個(ge)主枝(zhi)，第二層選留(liu)2個(ge)主枝(zhi)，層間距70cm 左(zuo)右(you)，然后落頭(tou)開心。后期結(jie)果(guo)枝(zhi)易衰(shuai)弱，對結(jie)果(guo)母枝(zhi)要(yao)及時(shi)回縮避免衰(shuai)弱，促進結(jie)果(guo)。冬季修(xiu)剪要(yao)“輕剪長放”，盡量少(shao)短(duan)截，少(shao)疏(shu)(shu)枝(zhi)，盡量多(duo)留(liu)輔養(yang)枝(zhi)，對過(guo)密(mi)枝(zhi)、病蟲(chong)枝(zhi)、下垂枝(zhi)等應(ying)疏(shu)(shu)除。

2. 6 病(bing)蟲害防(fang)治

西梅樹勢強健，病蟲(chong)(chong)害(hai)發生較輕，蟲(chong)(chong)害(hai)主要(yao)是桃(tao)(tao)小(xiao)食心蟲(chong)(chong)，防(fang)(fang)治(zhi)該蟲(chong)(chong)可用桃(tao)(tao)小(xiao)性(xing)誘(you)劑進行(xing)測(ce)報，當成(cheng)蟲(chong)(chong)連續上升時，噴桃(tao)(tao)小(xiao)靈 1500—2000倍(bei)液防(fang)(fang)治(zhi)，噴藥時側(ce)重于果實萼注處。

第一(yi)次(ci)噴(pen)藥(yao)時間在5月中至(zhi)6月中旬(xun)，重點(dian)噴(pen)施地面，殺孔越冬幼蟲(chong)；第二次(ci)噴(pen)藥(yao)在7月上旬(xun)，以果實為主，殺滅(mie)第一(yi)低卵及初孵幼蟲(chong)。