西梅的功效

西梅還有一個名字叫做加州梅，因為其最初是來自于美國加州的，屬于一種薔薇科李，中文名字也叫歐洲李，其實，就是我們生活中常說的李子，而不是梅子，因此，人們不要誤會，首先要對西梅有一個正確的認識，才能正確的了解西梅的功效。那么，西梅的功效有哪些呢？它對人體的幫助有多大呢？

 西梅不但吃起來口感好，而且其中含有豐富的營養物質，包括維生素A、鐵、鋅、鉀等微量元素，對老人和小孩的身體補充都有很強的效果，尤其是用來幫助老人強身健骨非常好，當然，對補充人體的各種維生素也很不錯，西梅的功效非常多，其具體的功效如下：

 1、西梅含有豐富的營養成分，包括纖維素、維生素A、礦物質、微量元素等。古方中醫食療專業人士介紹：吃三粒中等大小的西梅，就相當于吃了一個新鮮水果的纖維含量。

 2、西梅不只是一種零食，它和各種原料相配，可做成各種美味食品。西梅不單能當零食吃，還可入菜。無論用來做沙拉、糕點，還是主食、配料，都非常合適。

3、西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。

4、西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。

 5、西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會進一步提升。

 6、西梅可以用來加工制作其他食品，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，隨身攜帶，既可以飽口福，又對健康有利。

7、此外，西梅還有緩解便秘、預防貧血、保持肌膚活力、抗氧化等功效。

 西梅的功效有很多，不僅可用來補充維生素和微量元素等，而且還可以幫助老人強身健骨，其使用方法有很多，不但可以當做零食來食用，而且也可以制作成沙拉和配料等，加工成其他的食品食用，也能增加美味，達到西梅的食用功效，但是，西梅也不宜多吃，多吃有害身體健康。