說起烏雞湯相信有些人比較了解,有些人還是比較陌生的,烏雞湯是一種滋補的營養品,那么下面就為大家普及一 下關于烏雞湯的一些營養價值與食用功效吧,喜歡喝烏雞湯的朋友趕快來了解一下吧。
人參性平、味甘、微苦,微溫。能大補元氣,復脈固脫,補脾益肺,生津止渴,安神益智。雞肉味甘,性微溫。能 溫中補脾,益氣養血,補腎益精,除心腹惡氣。
烏雞含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸,有相當高的滋補藥用價值,特別是富含極高滋補藥用價值的黑 色素,有滋陰、補腎、養血、添精、益肝、退熱、補虛作用。能調節人體免疫功能和抗衰老。自老享有“藥雞”之 稱。
烏雞湯是一種滋補的上等極品,尤其對于一些大病初愈,身體比較虛弱的朋友來說,是不錯的選擇,烏雞湯營養豐 富,烏雞湯怎么做呢?下面就為大家分享一下黃芪枸杞烏雞湯的做法,想要做烏雞湯的朋友趕快來了解一下吧。
烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉多;烏骨雞含有豐富的黑色素,入藥后能起到使人體內的紅血球和 血色素增生的作用。烏雞被認為是滋補上品。下面我們就來了解一下關于烏雞湯的家常做法吧。