烏雞是一種大補的食材之一,它同樣也是很好的中藥材,拿烏雞用來熬湯,可謂是非常奢侈的,但是其味道,營養哪都是最棒的,今天教大家當歸黃芪黨參烏雞湯的做法。
中國的中醫學中的藥材叫做中藥,有些中藥不但可以用來治病,還可以用來熬湯,而且熬出的湯還帶有藥材才能有的功效,這樣的湯滋補身體,增強人體抵抗力。
當歸為中藥材中的一味藥材,這種藥材具有補血和血,調經止痛,潤燥滑腸、抗癌、抗老防老、免疫之功效。用當歸熬出的湯也同樣具有這些功效,而且更加的營養。
黨參補中益氣,和胃生津,祛痰止咳。對于治療脾虛食少便溏,四肢無力,心悸,氣短,口干,自汗,脫肛,陰挺都有不錯的功效。今天教大家當歸黃芪黨參烏雞湯的做法,好喝、營養、又治病。
黃芪具有增強機體免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗應激、降壓和較廣泛的抗菌作用,很多人會在熬湯是加入一些,讓湯更加的美味營養,具有黃芪的功效。