老祖宗給留下來的好東西,我們應該好好享受和保護這種好東西,六必居醬菜是非遺文化的好東西,歷史悠久,被冠與中華老字號品牌。詳細>>
如今的北京人跟喜歡六必居醬菜,六必居在北京已經發展有400多年的歷史,很多人都是因為喜愛醬菜才讓飲食習慣保存了下來。六必居醬園也是北京歷史悠久,聲譽顯著的485年老店。至2015年已經485年的歷史。詳細>>
近日,中華老字號六必居博物館項目在北京前門六必居老店舊址奠基并正式開工建設,建成后主要以六必居老物品展示、傳統醬菜制作技藝演示及特色老字號品牌產品銷售為主。詳細>>
黍稻必齊,曲蘗必實,湛熾必潔,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。在看到這六句話之前,興許不少吃過六必居醬菜的人并不知道六必居的六必是何意,但再細細一品,從這短短24個字里,人們不僅可以看到悠久的工藝,聞到濃詳細>>
大橋牌味香雞精是大橋企業科研人員根據我國廣大人民的口味而研制出的一種復合調味料,根據中國人獨特的口味和精選國內外多種原料配制而成。各項指標都達到中國雞精行業標準。詳細>>
要說北京醬園中哪家歷史最久,名聲最響,還得說六必居。詳細>>
北京人喝粥,愛就著六必居醬菜、醬瓜,這也反映了北京人對六必居醬菜的認可。六必居一直恪守秫稻必齊,曲蘗必時,湛熾必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得的六必精神。同時,好的味道需要用心血來傳承,六必居醬菜經詳細>>
日前,在金鼎軒地壇店,北京六必居食品有限公司與北京金鼎軒酒樓有限責任公司正式簽署戰略合作協議,標志著雙方在食品產業鏈核心業務的合作上開啟了新的篇章。詳細>>
聞名遐邇的北京六必居醬園,是明代嘉靖九年,一位姓趙的山西臨汾人創辦的。店內懸掛的六必居金字牌匾出自明朝宰相嚴嵩之手,歷經470多年,數遭劫難,仍保存完好,已成為企業的無形資產和稀世珍寶。詳細>>
位于前門外大柵欄內糧食店街路西的六必居醬園,是京城歷史最悠久的著名老字號之一,至今已有四百多年的歷史。而它創立的確切年代和那塊傳說中的金字大匾,有著種種傳說,也為六必居增添了不少神秘的色彩。詳細>>
星湖科技近日成立珠江橋的第二股東,據有關分析師分析,股份上漲主要因為潛在利好推動屬于價值型個股,主導個股走勢。根據星湖科技2013年報表顯示廣大珠江橋11%的股權透支成本為1887.3萬元。詳細>>
美國味好美集團是全球領先的調味品生產商,一直在為消費者提供多彩多滋的調味品為己任。1889年美國味好美誕生于美國馬里蘭州的巴爾的摩市,歷經100多年的開發、研究,其產品已面向零售、餐飲、工業和出口這四大類業務詳細>>
大橋美食之香濃啤酒鴨 1、將鴨子斬塊后入鍋中飛水,瀝干洗凈,花椒洗凈,干辣椒洗凈后切成段,生姜切片,大蒜拍松去皮,大蔥擇洗凈后切段。詳細>>
粵菜之所以名揚海內外,是因為其有自己獨特的選料和制作技巧,風味與其他菜肴不同,再加上海外華人華僑以南方人居多,因此更是符合了中國人的思鄉之情,這樣很快就能名揚海外。致美齋也是在眾多調味品脫穎而出的企業詳細>>
大橋美食之雪中送炭 原料:大烏參150克、雞蛋4個、橘子糖50克詳細>>