4月16日(ri)中午,昆(kun)明(ming)(ming)錦華國際大酒店宴(yan)會(hui)廳(ting)人聲鼎沸、賓朋滿座,辣(la)妹子(zi)“舌(she)尖品湖南湘辣(la)傳天下”昆(kun)明(ming)(ming)名廚推介會(hui)在此隆(long)重舉行。
經過辣(la)妹子(zi)(zi)南(nan)區市(shi)場(chang)部和昆(kun)明(ming)(ming)辦(ban)事處3個(ge)月的(de)(de)精心策劃,4月16日上午(wu)60多(duo)位滇(dian)菜(cai)(cai)(cai)大(da)(da)(da)廚(chu)、40多(duo)位湘菜(cai)(cai)(cai)大(da)(da)(da)師與(yu)來自云(yun)南(nan)各(ge)地(di)的(de)(de)20多(duo)位分銷商(shang)齊聚一(yi)(yi)堂,這(zhe)些大(da)(da)(da)廚(chu)分別來自云(yun)南(nan)知(zhi)名滇(dian)菜(cai)(cai)(cai)名店昆(kun)明(ming)(ming)世博花園酒店、新(xin)紀元大(da)(da)(da)酒店、祥(xiang)云(yun)會(hui)館(guan),湘菜(cai)(cai)(cai)名店毛家(jia)飯(fan)店、人(ren)民公(gong)社(she)、福滿(man)樓等(deng)。他們共同聽取了公(gong)司(si)南(nan)區市(shi)場(chang)負責人(ren)文玉明(ming)(ming)先生關于生產工藝(yi)、產品(pin)特點(dian)、品(pin)牌優勢、菜(cai)(cai)(cai)式研發和創新(xin)精神的(de)(de)精彩演說,并(bing)面對面地(di)品(pin)鑒和探討了用(yong)辣(la)妹子(zi)(zi)調料新(xin)研作的(de)(de)“香(xiang)(xiang)辣(la)神仙雞(ji)”“飄香(xiang)(xiang)肉(rou)(rou)”“香(xiang)(xiang)辣(la)魚(yu)頭”“平鍋(guo)生煎牛肉(rou)(rou)”“桔米(mi)養生湯”多(duo)道辣(la)妹子(zi)(zi)當紅人(ren)氣旺菜(cai)(cai)(cai)。這(zhe)些由(you)辣(la)妹子(zi)(zi)調料烹飪的(de)(de)菜(cai)(cai)(cai)式受到了與(yu)會(hui)人(ren)員一(yi)(yi)致(zhi)好評,尤其是用(yong)云(yun)南(nan)本土(tu)材料制作的(de)(de)“香(xiang)(xiang)辣(la)神仙雞(ji)”、“飄香(xiang)(xiang)肉(rou)(rou)”、“香(xiang)(xiang)辣(la)魚(yu)頭”一(yi)(yi)上桌就被大(da)(da)(da)家(jia)一(yi)(yi)搶而光(guang),深(shen)受本地(di)滇(dian)菜(cai)(cai)(cai)廚(chu)師和昆(kun)明(ming)(ming)當地(di)湘菜(cai)(cai)(cai)大(da)(da)(da)廚(chu)的(de)(de)喜愛和好評,來自祥(xiang)云(yun)菜(cai)(cai)(cai)館(guan)的(de)(de)中(zhong)國烹飪大(da)(da)(da)師、云(yun)南(nan)滇(dian)菜(cai)(cai)(cai)協會(hui)副會(hui)長(chang)譚忠富(fu)大(da)(da)(da)師現場(chang)更是贊不絕口,稱辣(la)妹子(zi)(zi)此(ci)次推介會(hui)將(jiang)給滇(dian)菜(cai)(cai)(cai)帶來革命性的(de)(de)創新(xin)。
在此次的(de)名(ming)廚推薦會上有多(duo)家(jia)原本使用(yong)其他品牌辣(la)醬的(de)酒店要求現(xian)場訂購(gou)辣(la)妹子辣(la)醬,現(xian)場火熱的(de)氛圍更(geng)是給了與會的(de)經銷(xiao)商以及眾(zhong)多(duo)的(de)分(fen)銷(xiao)商極大(da)的(de)鼓舞(wu),他們(men)紛紛表(biao)示更(geng)有信心把(ba)辣(la)妹子在云南做大(da)做強(qiang)。