成立于1998年(nian)，是(shi)由(you)湖南(nan)友誼阿波羅股(gu)份(fen)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)、遠大(da)空調有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)等(deng)股(gu)東(dong)共同(tong)投資注冊的集(ji)農副產品深加(jia)工和銷售為一體的股(gu)份(fen)制企(qi)(qi)業。公(gong)(gong)司(si)(si)法人、董事長胡子敬先生是(shi)黨的十(shi)五(wu)大(da)、十(shi)六大(da)、十(shi)七大(da)代表，全國五(wu)一勞動獎章(zhang)獲得者，享受國務院政府特殊津貼的有(you)(you)突出貢獻的專家(jia)。公(gong)(gong)司(si)(si)下(xia)設湖南(nan)辣妹子食品銷售有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)（內銷） 、湖南(nan)海敬國際貿易(yi)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)（外銷）、辣妹子食品股(gu)份(fen)有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)沅(yuan)江食品廠、湖南(nan)洞口辣妹子食品有(you)(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)(si)等(deng)數家(jia)控股(gu)及(ji)全資子公(gong)(gong)司(si)(si)，是(shi)湖南(nan)省農業產業化重點龍(long)頭企(qi)(qi)業。公(gong)(gong)司(si)(si)擁有(you)(you)的 “辣妹子”商標是(shi)中(zhong)國著名品牌，并已在(zai)美洲、歐(ou)盟、亞(ya)洲等(deng)十(shi)幾(ji)個國家(jia)注冊。
公司擁(yong)有(you)通過(guo)了CIQ出口食(shi)(shi)品(pin)注冊的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)企(qi)業(ye)2家。其(qi)中(zhong)洞口辣妹(mei)(mei)子食(shi)(shi)品(pin)有(you)限公司主(zhu)要(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)水果(guo)和蔬菜罐頭，年產(chan)(chan)量(liang)(liang)10000噸(dun)；沅江辣妹(mei)(mei)子食(shi)(shi)品(pin)有(you)限公司主(zhu)要(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)調味品(pin)和水果(guo)罐頭，同時生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)部分速凍食(shi)(shi)品(pin)，年產(chan)(chan)量(liang)(liang)達20000余(yu)噸(dun)。新建食(shi)(shi)品(pin)工(gong)業(ye)園(yuan)年生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)能力桔片20000噸(dun)，調味品(pin)20000噸(dun)及10000噸(dun)其(qi)它產(chan)(chan)品(pin)，是(shi)中(zhong)國(guo)最大的現代(dai)化調味品(pin)和速凍食(shi)(shi)品(pin)（IQF）生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)基地(di)。工(gong)廠全(quan)部按照(zhao)國(guo)際食(shi)(shi)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的要(yao)求，在各產(chan)(chan)品(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程中(zhong)制(zhi)定并實施了GMP、SSOP、HACCP.
公司按照供(gong)應(ying)鏈體系(xi)經營，秉承為客戶(hu)提供(gong)延(yan)伸服務的(de)(de)理念(nian)，精心打造強大的(de)(de)品質管(guan)理團隊，從(cong)進料(liao)(liao)、制(zhi)程(cheng)、成品、出運(yun)全過(guo)(guo)程(cheng)為客戶(hu)提供(gong)質量(liang)保證，在按照GAP建立了100000畝原料(liao)(liao)基(ji)地的(de)(de)同時(shi)還建立了完善的(de)(de)質量(liang)安全保證體系(xi)，按國(guo)際(ji)市場的(de)(de)要求通過(guo)(guo)國(guo)際(ji)認可的(de)(de)第三方認證保證，包括ISO9001:2000、 HACCP、 FDA及KOSHER等(deng)認證。公司聯合(he)湖南省農業大學共同制(zhi)定(ding)(ding)了《辣(la)椒素測定(ding)(ding)及辣(la)度表示方法(fa)》）、《辣(la)椒及辣(la)椒制(zhi)品的(de)(de)辣(la)度感官評價方法(fa)》兩項標(biao)準，于2007年(nian)12月正式成為國(guo)家標(biao)準，為辣(la)椒制(zhi)品的(de)(de)生產和(he)銷售的(de)(de)標(biao)準化(hua)開創了先河(he)。
辣妹子(zi)食品(pin)(pin)(pin)股份有限公(gong)司作為全國(guo)農(nong)產(chan)品(pin)(pin)(pin)加工示范企業(ye)(ye)，采用全新的(de)管理機制(zhi)，在產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量、科技含量、隊伍(wu)建設、人(ren)才培養等方面(mian)實行與國(guo)際全方位接軌(gui)，同時充分發揮大股東在生(sheng)產(chan)、科研(yan)、管理、人(ren)才、營銷網絡(luo)各(ge)方面(mian)的(de)優勢，立志于追求國(guo)際食品(pin)(pin)(pin)生(sheng)產(chan)最高品(pin)(pin)(pin)質，通過(guo)產(chan)業(ye)(ye)經(jing)(jing)營和(he)資本運營，使公(gong)司成(cheng)為一個經(jing)(jing)典的(de)、人(ren)文(wen)的(de)百年(nian)企業(ye)(ye)。
辣妹子食品股份有限公司成立于1998年，是由湖南友誼阿波羅股份有限公司、遠大空調有限公司等股東共同投資注冊的集農副產品深加工和銷售為一體的股份制企業。公司法人、董事長胡子敬先生是黨的十五大、十六大、十七大代表，全國五一勞動獎章獲得者，享受國務院政府特殊津貼的有突出貢獻的專家。公司下設湖南辣妹子食品銷售有限公司(內銷) 、湖南海敬國際貿易有限公司(外銷)、辣妹子食品股份有限公司沅江食品廠、湖南洞口辣妹子食品有限公司等數家控股及全資子公司，是湖南省農業產業化重點龍頭企業。公司擁有的 “辣妹子”商標是中國著名品牌，并已在美洲、歐盟、亞洲等十幾個國家注冊。 
