成立于(yu)1998年,是(shi)(shi)由湖南(nan)友(you)誼阿波羅股(gu)(gu)份(fen)有(you)(you)限(xian)公司(si)、遠大(da)空(kong)調有(you)(you)限(xian)公司(si)等(deng)股(gu)(gu)東共同投(tou)資注冊的(de)集(ji)農副產品深加工和銷售(shou)為一體(ti)的(de)股(gu)(gu)份(fen)制企業(ye)。公司(si)法人、董事長胡子(zi)(zi)敬(jing)先(xian)生是(shi)(shi)黨的(de)十五大(da)、十六(liu)大(da)、十七(qi)大(da)代表(biao),全國(guo)五一勞動獎章獲得者,享受國(guo)務(wu)院政府特(te)殊津貼的(de)有(you)(you)突出貢獻(xian)的(de)專(zhuan)家(jia)。公司(si)下(xia)設湖南(nan)辣妹子(zi)(zi)食(shi)品銷售(shou)有(you)(you)限(xian)公司(si)(內銷) 、湖南(nan)海敬(jing)國(guo)際(ji)貿(mao)易(yi)有(you)(you)限(xian)公司(si)(外銷)、辣妹子(zi)(zi)食(shi)品股(gu)(gu)份(fen)有(you)(you)限(xian)公司(si)沅(yuan)江食(shi)品廠、湖南(nan)洞口辣妹子(zi)(zi)食(shi)品有(you)(you)限(xian)公司(si)等(deng)數家(jia)控股(gu)(gu)及全資子(zi)(zi)公司(si),是(shi)(shi)湖南(nan)省農業(ye)產業(ye)化重點龍頭企業(ye)。公司(si)擁有(you)(you)的(de) “辣妹子(zi)(zi)”商(shang)標(biao)是(shi)(shi)中國(guo)著名品牌,并(bing)已在美洲(zhou)、歐盟、亞洲(zhou)等(deng)十幾個國(guo)家(jia)注冊。
公司(si)擁(yong)有(you)(you)通過(guo)了CIQ出口(kou)(kou)食品(pin)(pin)注冊(ce)的(de)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)企業(ye)2家。其(qi)中洞口(kou)(kou)辣(la)妹子食品(pin)(pin)有(you)(you)限公司(si)主(zhu)要(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)水果和(he)蔬菜(cai)罐頭,年產(chan)(chan)(chan)量10000噸;沅江(jiang)辣(la)妹子食品(pin)(pin)有(you)(you)限公司(si)主(zhu)要(yao)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)調味品(pin)(pin)和(he)水果罐頭,同時生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)部分(fen)速凍(dong)食品(pin)(pin),年產(chan)(chan)(chan)量達20000余噸。新建食品(pin)(pin)工(gong)業(ye)園年生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)能力桔片20000噸,調味品(pin)(pin)20000噸及10000噸其(qi)它(ta)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin),是中國(guo)最大(da)的(de)現代化(hua)調味品(pin)(pin)和(he)速凍(dong)食品(pin)(pin)(IQF)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)基(ji)地。工(gong)廠全部按照國(guo)際食品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)要(yao)求,在各產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)過(guo)程中制(zhi)定并實施了GMP、SSOP、HACCP.
公司(si)按照供應鏈體系經營,秉(bing)承為(wei)客(ke)戶提(ti)供延伸(shen)服務的理(li)念,精(jing)心(xin)打造強大的品(pin)質(zhi)管(guan)理(li)團隊,從進料、制程、成(cheng)品(pin)、出(chu)運全過程為(wei)客(ke)戶提(ti)供質(zhi)量保(bao)(bao)證(zheng),在按照GAP建立了(le)100000畝原料基(ji)地(di)的同(tong)時(shi)還建立了(le)完善(shan)的質(zhi)量安(an)全保(bao)(bao)證(zheng)體系,按國(guo)際市場的要求通過國(guo)際認(ren)可的第三(san)方(fang)(fang)認(ren)證(zheng)保(bao)(bao)證(zheng),包括(kuo)ISO9001:2000、 HACCP、 FDA及(ji)KOSHER等認(ren)證(zheng)。公司(si)聯(lian)合(he)湖南省農業大學(xue)共(gong)同(tong)制定了(le)《辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)素測定及(ji)辣(la)(la)度表(biao)示方(fang)(fang)法(fa)(fa)》)、《辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)及(ji)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)制品(pin)的辣(la)(la)度感官評價方(fang)(fang)法(fa)(fa)》兩項標準,于2007年(nian)12月正式成(cheng)為(wei)國(guo)家標準,為(wei)辣(la)(la)椒(jiao)(jiao)制品(pin)的生產(chan)和銷售的標準化開創了(le)先河(he)。
辣妹子食(shi)品股份有限公司(si)作為全(quan)(quan)國(guo)農產(chan)(chan)品加工示范企業(ye)(ye),采用全(quan)(quan)新的(de)管理機制,在產(chan)(chan)品質量(liang)、科技含量(liang)、隊伍建設(she)、人(ren)才培養(yang)等方面(mian)實行與國(guo)際(ji)全(quan)(quan)方位接(jie)軌,同時(shi)充分發揮大股東在生(sheng)產(chan)(chan)、科研、管理、人(ren)才、營銷(xiao)網絡各(ge)方面(mian)的(de)優勢(shi),立志于追求國(guo)際(ji)食(shi)品生(sheng)產(chan)(chan)最高(gao)品質,通(tong)過產(chan)(chan)業(ye)(ye)經(jing)(jing)營和(he)資本(ben)運營,使公司(si)成為一個經(jing)(jing)典的(de)、人(ren)文的(de)百年企業(ye)(ye)。