喝醉(zui)酒不僅最身體(ti)有損害，而且(qie)人本(ben)身也非常難受，這(zhe)時候就(jiu)需要(yao)一點解酒的東西(xi)了，很(hen)多(duo)人說(shuo)番茄汁能(neng)解酒，那么真(zhen)(zhen)否真(zhen)(zhen)的如此(ci)呢？番茄汁能(neng)解酒嗎？番茄汁解酒效果(guo)怎么樣？下(xia)面我(wo)們來一起介紹下(xia)吧！
番茄汁能解酒嗎
很(hen)多人(ren)都知(zhi)道番(fan)茄汁具有很(hen)高的(de)營養價值，但并不知(zhi)道番(fan)茄汁還(huan)能解(jie)(jie)酒(jiu)(jiu)！這已經被(bei)研(yan)究(jiu)(jiu)人(ren)員(yuan)(yuan)通過(guo)實(shi)(shi)驗證實(shi)(shi)了。研(yan)究(jiu)(jiu)人(ren)員(yuan)(yuan)通過(guo)動物實(shi)(shi)驗研(yan)究(jiu)(jiu)了番(fan)茄汁的(de)解(jie)(jie)酒(jiu)(jiu)功效，測定(ding)了服用(yong)番(fan)茄汁前后(hou)小(xiao)白鼠翻正(zheng)反射(she)消(xiao)失和恢復時間(jian)、血(xue)清(qing)乙(yi)(yi)醇(chun)濃度(du)及小(xiao)鼠肝(gan)胃(wei)細胞勻漿中(zhong)乙(yi)(yi)醇(chun)脫氫酶(mei)的(de)活(huo)力(li)變化，結果顯示，番(fan)茄汁可以緩解(jie)(jie)醉酒(jiu)(jiu)癥狀，如(ru)酒(jiu)(jiu)后(hou)頭(tou)暈、煩躁等(deng)，還(huan)能通過(guo)升高肝(gan)和胃(wei)組織的(de)乙(yi)(yi)醇(chun)脫氫酶(mei)活(huo)性，促進乙(yi)(yi)醇(chun)代謝，降低(di)血(xue)清(qing)乙(yi)(yi)醇(chun)濃度(du)，從(cong)而起(qi)到解(jie)(jie)酒(jiu)(jiu)的(de)作用(yong)。
此外，番(fan)茄汁最好(hao)在喝酒前飲用(yong)，這樣番(fan)茄汁還能起到很(hen)好(hao)的(de)緩沖、稀釋(shi)作用(yong)，降低(di)酒精(jing)的(de)吸收速度，減(jian)輕(qing)酒精(jing)對于我(wo)們胃部的(de)刺激。
番茄汁解酒原理
專家指出，喝(he)酒(jiu)的時(shi)候(hou)由(you)于酒(jiu)精(jing)利尿，很容易因排(pai)尿頻繁(fan)導致人脫水(shui)，這也是人飲酒(jiu)后(hou)頭(tou)疼、頭(tou)暈的原因。想要進行預(yu)防，喝(he)酒(jiu)的時(shi)候(hou)注意喝(he)水(shui)非常重要。尤其是當喝(he)威士忌(ji)或白酒(jiu)這種酒(jiu)精(jing)濃度高的酒(jiu)時(shi)，血液中酒(jiu)精(jing)濃度很容易快速升高，肝(gan)臟負擔(dan)增大，因此飲酒(jiu)的同時(shi)喝(he)水(shui)是必不可少的。
想要簡(jian)單(dan)判斷(duan)自己是否處于缺水(shui)(shui)狀(zhuang)態，只(zhi)要上(shang)廁所的(de)時候觀察小(xiao)便(bian)(bian)的(de)顏(yan)色(se)就(jiu)好了。如(ru)果處于脫(tuo)水(shui)(shui)狀(zhuang)態，小(xiao)便(bian)(bian)的(de)顏(yan)色(se)會加深，此時應(ying)當(dang)有意(yi)識地補充水(shui)(shui)分(fen)。當(dang)喝酒時小(xiao)便(bian)(bian)顏(yan)色(se)也能(neng)保持在透明的(de)淺黃色(se)狀(zhuang)態，就(jiu)說明身體的(de)水(shui)(shui)分(fen)狀(zhuang)態較好。
根(gen)據最近的(de)(de)研究發現，飲(yin)酒(jiu)(jiu)時一(yi)同飲(yin)用西(xi)紅(hong)柿汁更能促進酒(jiu)(jiu)精代謝。在一(yi)項同時飲(yin)用100毫(hao)升(sheng)燒酒(jiu)(jiu)、480毫(hao)升(sheng)西(xi)紅(hong)柿汁的(de)(de)對(dui)比(bi)實驗中(zhong)發現，喝西(xi)紅(hong)柿汁的(de)(de)小組不僅血液(ye)中(zhong)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精濃度(du)(du)較低(di)，血中(zhong)酒(jiu)(jiu)精濃度(du)(du)降低(di)的(de)(de)速度(du)(du)也更快。
這是(shi)因(yin)為西紅柿中含有的葡萄糖、果糖等(deng)糖類和丙氨(an)酸、谷氨(an)酰胺等(deng)氨(an)基酸能(neng)夠激活酒精分(fen)解酶(mei)的活性(xing)，盡(jin)管詳細(xi)機制目前仍不(bu)明(ming)確(que)。
不同的(de)解酒方式介紹
水果解酒
（1）鮮橙解酒
將3-5個鮮橙榨汁飲用或直(zhi)接(jie)吃(chi)會有(you)很好的(de)解酒效果。
（2）柿(shi)子(zi)醒酒
需幾個鮮(xian)柿子，去(qu)皮食用(yong)，具有很好的(de)醒酒功(gong)效(xiao)。
（3）生梨醒酒
可(ke)(ke)以通過吃幾個梨或將(jiang)梨去皮切片(pian)食用，也(ye)可(ke)(ke)以將(jiang)切片(pian)的梨浸(jin)入涼(liang)開水10分鐘左右，吃梨飲水，也(ye)具有非常不錯的醒酒效果。
番(fan)茄(qie)汁能解酒嗎？番(fan)茄(qie)汁可以解酒嗎？
食物解酒
（1）皮蛋醒酒
需1-2個皮蛋，蘸醋食用(yong)，具有很不錯的(de)醒酒功效(xiao)。
（2）番薯解酒
將生番薯切細，加入白糖拌食，具有很好的解酒效果。
番茄汁能解酒嗎(ma)？番茄汁可以解酒嗎(ma)？
飲料解酒
（1）牛奶醒酒
牛奶(nai)中含(han)有豐富的蛋白質，能夠有效的保護胃黏膜，從而(er)緩解對酒精的吸收，可(ke)以起(qi)到很好(hao)的解酒功效。
（2）米湯(tang)醒(xing)酒
米湯中含有豐富(fu)的多糖和B族(zu)維生素，具有很好的解毒醒酒的功效，加入白糖效果更佳。
（3）茶葉醒酒
茶(cha)葉(xie)中(zhong)含有單寧酸(suan)，這種(zhong)物能夠解除急(ji)性酒(jiu)精中(zhong)毒，是(shi)一(yi)種(zhong)非常不錯的(de)醒酒(jiu)方(fang)式(shi)。
很多人都知(zhi)道番茄汁(zhi)具有(you)很高的營養價值，但(dan)并不(bu)知(zhi)道番茄汁(zhi)還能(neng)解酒(jiu)！以(yi)上就是(shi)為大(da)家介紹的番茄汁(zhi)能(neng)解酒(jiu)嗎，番茄汁(zhi)解酒(jiu)效果怎么(me)樣(yang)。
