便宜，比上(shang)次的(de)便宜，這個顏(yan)色淺(qian)，肉(rou)薄(bo)，也(ye)很入味，而且肉(rou)質很嫩。于(yu)是，我想母親來我家的(de)時候做給她(ta)吃，她(ta)一定喜(xi)歡(huan)。 牛(niu)(niu)肉(rou)營養(yang)： 1.牛(niu)(niu)肉(rou)富含豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉(rou)更接近人(ren)體(ti)需要，能提高機(ji)體(ti)抗病(bing)能力，對生長發育(yu)及術后，病(bing)后調養(yang)的(de)人(ren)在(zai)補充失血、修復(fu)組織等方面特別適宜，寒冬(dong)食牛(niu)(niu)肉(rou)可暖(nuan)胃(wei)(wei)，是該季節的(de)補益佳品(pin)； 2. 牛(niu)(niu)肉(rou)有補中益氣，滋養(yang)脾胃(wei)(wei)，強健筋骨(gu)，化(hua)痰息風，止渴止涎之(zhi)功效，適宜于(yu)中氣下隱、氣短體(ti)虛、筋骨(gu)酸軟、貧血久病(bing)及面黃目眩(xuan)之(zhi)人(ren)食用。
