孩子小時候很容易出現消化不良的情況,這也是令許多家長擔心和心疼的。作為父母,肯定都希望孩子身體健康,能夠快點好起來,可是在這個時候,一定先別急著給孩子吃藥,不妨在飲食上進行調養吧,小米山藥粥就很不錯哦!
原料:鮮山藥約45克、小米50克、白糖適量
【功效剖析】
山藥味甘,性溫。補而不滯, 不熱不燥, 能健脾益胃、助消化。小米味甘、咸,性涼,入脾、胃、腎經,補脾胃,治療消化不良,肢體乏力等。
做法:
1. 備好原料,鮮山藥、小米和白糖。
2. 在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈,順便把手浸泡一下(手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了)。
3. 將山藥洗凈削皮,切成小塊。
4. 小米用水洗凈(淘米水洗臉可以美容哦)。
5. 鍋中加1000ml水燒開。
6. 放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮一些,應早下鍋一會)。
7. 放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。
8. 放入適量白糖調勻即可食用。
怎么樣,是不是很簡單呢? 以后如果胃不舒服了,記得煲一碗小米山藥粥來養養胃吧。給家人多點關愛,讓家人健康快樂!