“民以食為天”,近年來,隨著我國國民經濟發展水平的不斷提高,食品消費形式也在悄然發生變化,呈現出個性化、體驗化、多層次和多樣化的趨勢,再加上新一代消費群體迅速崛起,吃飽、吃好已經不再能滿足需求,反而健康、滋補、
7月18日,“蒙山伏羊節”盛大開幕,全國各地游客齊聚沂蒙山云蒙景區蒙山會館,見證和品嘗海拔千米山巔的第一鍋伏羊頭湯。“蒙山伏羊節”是沂蒙山區古老的傳統節日,于每年的農歷六月六舉行,歷史可考至前2300多年前“堯”時代,
入伏,意指進入三伏天,這一天在棗莊有喝伏羊湯的傳統,分布在棗莊街頭巷尾的羊肉湯館都迎來了一個客流小高峰。伏天要喝羊肉湯,是因為這時的山羊肉肥質嫩,熬出來的湯味道特別鮮美。很多人也把在燥熱的盛夏喝羊湯當成一種溫補的手段。
2018年7月21日,“合肥首屆伏羊節”于天瓏廣場盛大啟幕!作為本次活動的主辦方——羊滿堂羊肉餐廳,線上招募了數千名合肥市民,作為羊湯羊肉愛好者的他們,不畏36°的高溫來到天瓏廣場,只為見證和品嘗地道蕭縣羊湯的第一鍋伏羊頭湯。大口喝湯,
7月23日訊 今天是24節氣中的大暑,大暑到來之際,棗莊人素有喝羊肉湯的習慣,一大早,滕州的羊肉館內幾乎座無虛席,來買羊肉、喝羊湯的市民絡繹不絕。走進羊肉館,一股濃濃的肉香味撲鼻而來,師傅們各個都忙得不亦樂乎,煮羊肉的切羊肉的,