7月23日訊 今天是24節氣中的大暑,大暑到來之際,棗莊人素有喝羊肉湯的習慣,一大早,滕州的羊肉館內幾乎座無虛席,來買羊肉、喝羊湯的市民絡繹不絕。
走進羊肉館,一股濃濃的肉香味撲鼻而來,師傅們各個都忙得不亦樂乎,煮羊肉的切羊肉的,大家都各盡其責,共同在為即將到來的火爆場面做準備,羊肉館老板告訴記者,為了今天的大暑節氣,店內準備了一千斤多斤羊肉,以滿足市民需要。
“為了大暑這個節日,我們都是提前準備一共殺了40多只羊,準備了1500多斤羊肉,到現在已經賣了1000多斤了基本賣的差不多了,下午再賣到4、5點就可以賣光了。”羊肉館的老板說。
記者走訪發現,幾乎每家羊湯館都是人滿為患,有的是陪朋友聚餐,有的是家庭聚會,桌子上點的基本都是各類羊肉菜品,人們暢快淋漓的吃著,聊著,笑著,很是滿足。
“今天是大暑,剛下班就著急過來喝羊湯,就怕趕不上位置,現在大暑喝羊湯都成了習俗了。”、“因為今天是大暑,大暑對于本地人來說是個喝羊湯的日子,所以我今天帶爸爸媽媽過來喝羊湯,補補身體 喝羊湯對身體可以排毒,也能補充身體能量。”采訪中,不少市民興致勃勃。
大暑來碗羊肉湯,不用大夫開藥方。大暑這個節氣就是喝羊湯的日子,一年當中,冬病夏治,夏天保養好身體 冬天少生病。