當歸燉羊肉，一道非常溫補的湯水，溫肝散寒，養血調經，非常適合女性喝。這是前陣天冷時燉的湯，現傳上來與大家一起分享它的美味吧呵。
當歸燉羊肉湯的食材：
主料：羊肉500g 當歸20g 黃芪10g
輔料：鹽適量 雞粉適量 姜10g 蔥5g 料酒適量
當歸燉羊肉湯的做法：
1.羊肉清洗干凈。
2.當歸和黃芪洗凈備用，姜切片。
3.羊肉冷水入鍋，放入姜、蔥及料酒，將羊肉煮去血水洗凈備用。
4.將所有材料放入紫砂煲內放入適量清水。調到自動檔燉三到四小時。
5.調入雞粉和鹽即可。
小貼士：
體質燥熱者不可食用此湯。
