沙棘西梅果汁是采用(yong)沙棘，西梅制作(zuo)(zuo)出來的一種飲(yin)品。現實中食(shi)用(yong)到(dao)沙棘還有西梅的制作(zuo)(zuo)出來的食(shi)物(wu)(wu)還是有很多的。因為(wei)它們不(bu)僅僅可(ke)以單獨的存在，而(er)且可(ke)以搭配著其他的食(shi)物(wu)(wu)烹(peng)調(diao)出來。沙棘既是一種植物(wu)(wu)也可(ke)以說是一種藥物(wu)(wu)，對于這種藥食(shi)兩用(yong)的食(shi)物(wu)(wu)來說，營養價值相對于其他的食(shi)物(wu)(wu)是很高的。

沙(sha)棘(ji)西梅果(guo)汁(zhi)

西(xi)梅是(shi)(shi)(shi)(shi)水果中的(de)一(yi)個品種，它里(li)面含有人體所需(xu)要(yao)的(de)維生素的(de)含量，最主要(yao)的(de)就是(shi)(shi)(shi)(shi)它里(li)面不(bu)含有脂肪(fang)的(de)成分。所以對于(yu)一(yi)些怕長胖的(de)人來說食用西(xi)梅是(shi)(shi)(shi)(shi)不(bu)錯(cuo)的(de)選擇。果汁(zhi)的(de)做法也是(shi)(shi)(shi)(shi)根據個人的(de)口味決(jue)定的(de)。那么沙(sha)棘西(xi)梅果汁(zhi)的(de)做法是(shi)(shi)(shi)(shi)什(shen)么呢？

沙(sha)棘西(xi)梅汁原(yuan)料(liao)：鮮沙(sha)棘果200克(ke)，西(xi)梅露50毫(hao)升。蜂蜜2大匙。冷(leng)開水適量。

制法(fa)：1、將沙棘(ji)果(guo)去雜洗(xi)凈。2、將沙棘(ji)放入果(guo)汁機中，加入西梅露、蜂蜜、冷開水攪打均勻(yun)，即可(ke)倒入杯中飲用。

沙(sha)棘(ji)果(guo)實營養豐富(fu)，據測定(ding)其(qi)果(guo)實中含有多種(zhong)維生(sheng)素(su)(su)、脂肪(fang)酸(suan)(suan)、微量元素(su)(su)、亞(ya)油(you)素(su)(su)、沙(sha)棘(ji)黃酮、超氧化物等活性物質和人體所需(xu)的各種(zhong)氨基酸(suan)(suan)。其(qi)中維生(sheng)素(su)(su)C含量極高，每100克(ke)果(guo)汁中，維生(sheng)素(su)(su)C含量可達到825—1100毫(hao)克(ke)，是獼猴桃的2—3倍，素(su)(su)有維生(sheng)素(su)(su)C之(zhi)王(wang)的美稱。含糖7.5%—10%，含酸(suan)(suan)3%—5%。

西(xi)梅(mei)(mei)中(zhong)富(fu)含多(duo)種人(ren)(ren)體所(suo)需的(de)營養(yang)物質：纖(xian)維(wei)(wei)素、維(wei)(wei)生素A、維(wei)(wei)生素C、鉀、鐵、鈣、葉酸(suan)等。而且(qie)不含脂肪(fang)和(he)膽固(gu)醇 。長久以來(lai)，西(xi)梅(mei)(mei)汁在歐美國家享(xiang)有“人(ren)(ren)體清道夫”的(de)美譽(yu)。由于(yu)西(xi)梅(mei)(mei)汁能夠促(cu)進排(pai)便排(pai)毒，港臺(tai)地(di)區的(de)很多(duo)女性稱(cheng)它為“苗條汁”。同時西(xi)梅(mei)(mei)可幫助人(ren)(ren)體尤(you)其(qi)是兒童和(he)老(lao)年人(ren)(ren)補充鐵、鋅、鎂、鉀，強身健骨，促(cu)進使小孩骨骼和(he)肌肉的(de)生長。而且(qie)據(ju)最新科學(xue)研究表明，西(xi)梅(mei)(mei)的(de)抗氧(yang)化(hua)劑(ji)含量(liang)列水果和(he)蔬菜之冠，它對人(ren)(ren)體和(he)大(da)腦都有延緩衰老(lao)的(de)功效。

由于西梅的維(wei)他命(ming)(ming)C低，食時(shi)最好與橙配合(he)，適(shi)當的維(wei)他命(ming)(ming)C能提高身體(ti)吸收鐵質的能力(li)。你可以將西梅及(ji)橙混合(he)成果(guo)汁每(mei)朝飲(yin)用(yong)，使(shi)面(mian)色更紅(hong)潤(run)健康(kang)。

熱量：239卡路里（100克/約5粒大(da)西梅）

 點(dian)靚法：與(yu)其(qi)他水(shui)果(guo)比較(jiao)，西梅的(de)鐵(tie)質較(jiao)高，位列十(shi)大(da)榜內。鐵(tie)質可令(ling)你的(de)面(mian)色紅(hong)潤、充滿光澤(ze)，而(er)且增加(jia)體力，令(ling)你看來更(geng)精神奕奕。

沙(sha)(sha)棘(ji)西梅(mei)果汁(zhi)的(de)(de)制作方(fang)法上面(mian)介紹了，它(ta)的(de)(de)做法還(huan)是比較簡單的(de)(de)，所以(yi)(yi)只(zhi)要學會了這(zhe)樣(yang)的(de)(de)做法我們(men)就(jiu)可以(yi)(yi)很方(fang)便的(de)(de)吸收到沙(sha)(sha)棘(ji)和西梅(mei)的(de)(de)營(ying)養(yang)價值。它(ta)們(men)都是含有維生素(su)的(de)(de)食物，那么食用就(jiu)可以(yi)(yi)更好的(de)(de)補(bu)充(chong)這(zhe)種(zhong)營(ying)養(yang)成(cheng)分(fen)。西梅(mei)還(huan)可以(yi)(yi)延緩人體和大腦衰老的(de)(de)功(gong)效。