喝(he)湯最不(bu)能(neng)少的(de)(de)就是青菜，一(yi)份(fen)擁有青菜的(de)(de)湯喝(he)起(qi)來(lai)就會美味百(bai)倍，今天和(he)大(da)家一(yi)起(qi)分享(xiang)一(yi)下番茄雞蛋(dan)蘑菇湯的(de)(de)做法，為(wei)了營養更豐富你還可以選擇添(tian)加(jia)自己(ji)喜(xi)歡的(de)(de)食材。

主料：白蘑菇2朵，雞蛋1個(ge)，番茄(qie)1個(ge)，蔬菜油(you)適量(liang)，鹽適量(liang)，胡(hu)椒粉(fen)適量(liang)

番茄雞蛋蘑菇湯的(de)做法：

1.將番(fan)茄洗干(gan)凈后切小塊。

2.蘑菇切(qie)片。

3.燒熱鍋倒入少許(xu)蔬菜油，放入切(qie)好(hao)的蘑菇(gu)片(pian)，略炒。

4.加入(ru)番茄一起炒。

5.只需炒片刻，調入少許鹽與(yu)胡椒粉。

6.注入適量清水燒開(kai)。

7.之(zhi)前將雞蛋(dan)(dan)打散，水開后倒入蛋(dan)(dan)醬。

8.略(lve)攪拌后，即可(ke)熄火。