金華火腿的簡介

金華(hua)火腿(tui)，浙江省(sheng)金華(hua)市特產，中國國家地理標志(zhi)產品(pin)。

金華火腿色澤(ze)鮮艷(yan)，紅白分明，瘦肉香咸(xian)帶甜，肥(fei)肉香而不膩，美(mei)味可口(kou)；內含(han)豐富的蛋白質和脂(zhi)肪，多種維生素和礦物質。

2001年，國(guo)家質監總局正式批準“金華火腿”為原產地域保(bao)護(hu)(hu)產品（即地理標志(zhi)保(bao)護(hu)(hu)產品）。